Lagi mencari ide resep es krim buah naga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim buah naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim buah naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es krim buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis. Es krim sendiri merupakan salah satu makanan yang sangat sering disajikan sebagai makanan penutup atau dessert. Dan ada banyak lagi jenis es krim yang ada saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es krim buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim buah Naga menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Krim buah Naga:
- Siapkan 200 gr Buah Naga
- Sediakan 100 gr Gula pasir
- Ambil 250 ml Air putih (1)
- Gunakan 75 gr Susu bubuk, FullCream (3 sachet)
- Siapkan 110 gr Susu Kental Manis Putih (3 Sachet)
- Gunakan 125 ml Air Putih (2)
- Sediakan 15 gr Tepung Maizena
- Sediakan 1 sdt SP
- Ambil 1/4 sdt Garam
Membuat dan menyajikan es krim buah naga ini cukup simpel. Proses pembuatan akan diawali dengan membelah dan mengiris-iris daging buah naga kemudian di-blender hingga halus. Es krim yang dihasilkan akan berasa buah segar seperti buah naga, melon, durian, green tea dan buah lainnya. Es krim sederhana ini dibuat tanpa mixer juga bisa menggunakan blender.
Cara menyiapkan Es Krim buah Naga:
- Blender buah naga, gula pasir dan air (1), lalu tambahkan susu bubuk, susu kental manis dan garam, aduk rata, saring dan masak hingga mendidih
- Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air (2) kedalam adonan buah tadi, masak kembali sampai adonan meletup letup
- Matikan api, tuang adonan kedalam wadah bertutup, dinginkan suhu ruang, kemudiam masukkan kedalam frezer hingga beku, kurleb 8 jam, (Saya buatnya malam, sebelum tidur ☺)
- Setelah beberapa jam membeku, (saya pagi harinya) keluarkan adonan es krim dari frezer
- Tim Sp, sampai meleleh, dan dinginkan kembali suhu ruang
- Kerok2 adonan es krim, pindahkan ke mangkuk mixing, lalu mixer bersama sp, sampai mengembang lembut 2-3 kali lipat Kurleb 20-30 menit
- Lalu tuang ke wadah bertutup, atau dalam cup2, untuk dibekukan kembali.
- Setelah beku es krim buah naga homemade, siap di nikmati
Cara membuat es krim sendiri dapat dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut Buah naga juga mengandung karotin yang berfungsi untuk menguatkan otak dan menjaga kesehatan mata si kecil. Cukup banyak kan alasan menjadikan es krim buah naga sebagai salah satu cemilan sehat anak. Yuk coba saja resep cemilan sehat yang satu ini. Ilustrasi Es Krim Buah (Credit: Shutterstock). Kapanlagi Plus - Es krim, makanan desert yang lumer dan dingin serta rasanya yang menggoyang lidah ini siapa sih yang nggak suka?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Krim buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
