Anda sedang mencari inspirasi resep es krim lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat es krim lembut padat berisi dan tidak ringan, bahan seperti biasa bahan dasar semua, yang mudah di cari, resep ini cocok sekali untuk jualan. Es Krim Lembut Gourmet (Dengan Mikser). Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es krim lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es krim lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Krim Lembut memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Krim Lembut:
- Ambil 2 sachet Susu Dancow
- Ambil 3 sachet Skm putih
- Gunakan 4 sdm Maizena
- Sediakan 14 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm SP di lelehkan dan di diamkan sampai menggumpal kembali
- Sediakan 4 1/2 Gelas Air
- Gunakan Santan 65 ml (pakai santan kara)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Vanili
- Siapkan 4 sachet Pop Ice strawberry 2 sachet dan Pop Ice Coklat 2
Siapkan tempat es krim yang kosong, lalu tuangkan "Adonan Es Krim". Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.? Itulah mesin pentingnya membuat es krim dengan mesin pembuat eskrim.
Langkah-langkah membuat Es Krim Lembut:
- Campurkan dan aduk semua bahan kecuali SP dan Pop Ice, panaskan hingga mengental meletup letup / mendidih
- Dinginkan adonan yang telah di panaskan di suhu ruang, lalu di masukan ke frezer hingga membeku (-+ 8 jam)
- Setelah beku keluarkan dan dikerok kerok, kemudian di mixer hingga hancur lalu di tambahkan 1 sdm SP yang sudah di tim di mixer -+ 30 menit hingga mengembang
- Bagi adonan menjadi 2 dan beri perasa Strawberry dan coklat (sesuai keinginan), lalu mixer kembali setiap adonan selama -+ 5 menit
- Tuangkan masing-masing adonan ke cup sesuai selera, masukan frezer dan Es Krim Lembut siap di sajikan 🤗🤗
Kemudian dinginkan adonan freezer setelah itu kocok es krim dengan mixer hingga lembut. Keruk es krim yang setengah beku, tim ovalet/sp hingga cair lalu saat masih panas campurkan ke es krim yang telah dikeruk tadi. Mixer hingga lembut, boleh menggunakan blender akan tetapi lebih baik. Hal itu untuk menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut dan pastinya lebih lezat. Untuk itu langsung saja kita coba membuatnya sendiri, sebagai berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
