Lagi mencari ide resep es krim lembut rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim lembut rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Es krim rumahan lembut enak lainnya. Si kaka gak mau minum susu bubuk, sukanya susu kotak atau krimer kental manis. Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim lembut rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es krim lembut rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es krim lembut rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es krim lembut rumahan memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es krim lembut rumahan:
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 3 sachet SKM
- Gunakan 3 sdm maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt sp
- Siapkan Pop ice atau nutrisari aneka rasa
Karena teksturnya yang sangat lembut sehingga untuk memakannya harus menggunakan. Lakukan hal tersebut sebanyak tiga kali demi mendapatkan es krim yang halus dan lembut. Kita semua menyukainya, terutama jika dinikmati di siang hari atau suhunya panas lagi. Ayo segera berlatih bagaimana membuat es krim rumahan.
Cara membuat Es krim lembut rumahan:
- Masukan semua bahan kecuali sp dan pop ice. Masak hingga meletup. Angkat
- Pindahkan kewadah/basket hingga hilang uap panas, masukan freezer hingga beku (kalo saya sekitar 10 jam soalnya bikin malem 😁)
- Tim sp di dalam magic com.
- Kerok adonan es krim yg sudah beku tadi. Campurkan dengan sp Mixer speed max
- Mixer hingga mengembang 2x lipat.
- Bagi adonan sesukanya aja beri bubuk pop ice aduk rata.
- Bekukan dalam freezer min 8 jam
Berikutnya adalah cara membuat es krim lembut dan buatan tangan (tanpa mesin.) SHUTTERSTOCK/Eva Orlova Ilustrasi es krim rumahan bertekstur lembut. Sementara itu, kalau bikin es krim pakai gula, tetap perhatikan takarannya. Cara lain, bisa juga tambahkan buah beku juga bisa bikin tekstur es krim lebih lembut tapi tidak terlalu lembek. Siapkan tempat es krim yang kosong, lalu tuangkan "Adonan Es Krim". Baca juga: Kumpulan resep es krim.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim lembut rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
