Sedang mencari ide resep es krim lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es krim lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara membuat es krim lembut padat berisi dan tidak ringan, bahan seperti biasa bahan dasar semua, yang mudah di cari, resep ini cocok sekali untuk jualan. Es Krim Lembut Gourmet (Dengan Mikser). Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es krim lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Krim Lembut menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Krim Lembut:
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 5 sdm gula
- Ambil 1 sct kecil susu dancow
- Siapkan 3 sct skm
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm SP
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Pop ice taro,strawberry,coklat,permen karet
Siapkan tempat es krim yang kosong, lalu tuangkan "Adonan Es Krim". Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.? Itulah mesin pentingnya membuat es krim dengan mesin pembuat eskrim.
Langkah-langkah membuat Es Krim Lembut:
- Masukkan semua bahan kecuali sp dan pop ice. Masak dan terus diaduk sampai meletup. Angkat dinginkan. Kalau saya masukkan ke plastik es batu lalu rendam di baskom pk air biasa. Itu cara cepat dingin menurut saya. Lalu masukkan ke freezer selama 8jam atau sampai beku.
- Setelah beku hancurkan pakai garpu. Mixer kecepatan tinggi lalu masukkan SP. Tak perlu di tim,langsung masukin aja jadi kok. Kemarin ragu sih,biasanya saya di tim dulu,tapi nekat aja,jadi juga. Mixer 30menit sampai mengembang,lalu bagi beberapa bagian dan beri rasa. Masukkan freezer sampai beku. Jadinya buanyak dan lembut buanget. Haha. Tapi kalau ga suka manis bisa dikurangi gula nya. Selamat mencoba ^,^
Kemudian dinginkan adonan freezer setelah itu kocok es krim dengan mixer hingga lembut. Keruk es krim yang setengah beku, tim ovalet/sp hingga cair lalu saat masih panas campurkan ke es krim yang telah dikeruk tadi. Mixer hingga lembut, boleh menggunakan blender akan tetapi lebih baik. Hal itu untuk menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut dan pastinya lebih lezat. Untuk itu langsung saja kita coba membuatnya sendiri, sebagai berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Krim Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
