Anda sedang mencari ide resep es cream buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cream buah naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cream buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es cream buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hallo teman-teman, kali ini cita membuat es krim buah mangga dan buah naga hasil kreasi sendiri. Warna es krimnya merah kuning cantik ya. Buah naga merupakan salah satu buah yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan manusia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es cream buah naga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Cream buah Naga memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Cream buah Naga:
- Gunakan 250 gr buah naga (timbang setelah dikupas)
- Sediakan 250 ml susu cair full cream
- Sediakan 2 sachet SKM putih
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 125 ml air
- Gunakan 15 gram sp
- Siapkan choco chip secukupnya untuk toping
Masak menggunakan api sedang bahan-bahan tersebut hingga. Buah naga juga mengandung karotin yang berfungsi untuk menguatkan otak dan menjaga kesehatan mata si kecil. Cukup banyak kan alasan menjadikan es Masukkan jus buah naga ke dalam adonan whip cream, kocok hingga rata dan lembut. Tuang ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan.
Langkah-langkah menyiapkan Es Cream buah Naga:
- Potong buah naga masukkan ke dalam blender. Tambahkan susu cair, skm, dan gula pasir. Blend sampai lembut dan halus
- Kemudian saring masukkan ke dalam panci.
- Masak dengan api kecil, sampai terus diaduk.
- Kemudian tuang ke dalam wadah yang ada tutupnya. Biarkan di suhu ruangan hingga dingin. Tutup rapat, masukkan ke dalam frezzer sampai beku.
- Setelah membeku, kerok dengan sendok/garpu, masukkan ke dalam baskom. Masukkan SP yang sudah di tim hingga meleleh. Kemudian mixer hingga mengembang.
- Tuang ke dalam wadah atau cup es cream, tambahkan toping choco chip tutup rapat.
- Masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
- Es Cream buah naga siap disajikan.
Es krim yang dihasilkan akan berasa buah segar seperti buah naga, melon, durian, green tea dan buah lainnya. Es krim sederhana ini dibuat tanpa mixer juga bisa Aduk sampai rata. Semakin lama di blender akan semakin halus rasa es krim nantinya. Misalnya saja es krim dengan rasa buah naga. Lebih mantap lagi kalau dibuat langsung dengan sari buah asli.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es cream buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
