Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136
Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136

Sedang mencari inspirasi resep sweet corn ice cream || es krim jagung #136 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet corn ice cream || es krim jagung #136 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

es krim jagung #136 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136 memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136:
  1. Gunakan 2 bonggol jagung manis (berat setelah dipipil 300 gr)
  2. Sediakan 500 ml susu UHT fullcream
  3. Sediakan 100 ml SKM
  4. Gunakan 4 sdm gula pasir
  5. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  6. Gunakan 130 ml air matang utk melarutkan maizena
  7. Gunakan 1 sdt SP (=10 g, tim dlm ricecooker, biarkan set lagi)
  8. Ambil Pelengkap sbg varian rasa (tambahan dari saya) :
  9. Sediakan jagung pipil rebus, kepingan oreo, chocochip

Using a large knife, slice the kernels off the corn cobs and place in a large saucepan. Break cobs in half and add to pot along with milk, cream and ½ cup sugar. Using a large knife, slice the kernels off the corn cobs and place in a large saucepan. The sweet corn ice cream is buttery and sweet and the swirls of black raspberry sauce adds a really nice sweet-tart perfume.

Langkah-langkah membuat Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136:
  1. Siapkan bahan. Larutkan maizena dengan air. Ini berat 2 bonggol jagung sblm dipipil sekitar 650 g.
  2. Pipil jagung dg cara diiris, timbang dan sisihkan sekitar 300 g. Ambil dari 300 g tsb sekitar 50 g untuk campuran stl jadi es krim. Blansir 50 g jagung pipil tsb kedlm air mendidih selama 3 menit, angkat dan masukkan kedlm air es. Stl dingin, tiriskan dan masukkan wadah tertutup dlm kulkas. Sisihkan
  3. Blender sisa jagung manis (250 g), gula, SKM dan susu UHT hingga halus. Saring dan ambil sari nya saja
  4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk ya. Jika hampir mendidih masukkan larutan tepung maizena lalu aduk-aduk hingga mengental. Dinginkan dan biarkan uap panasnya hilang
  5. Masukkan dalam wadah jika adonan sudah benar-benar dingin. Tutup dan simpan dalam freezer semalaman
  6. Jika adonan sudah menjadi es, keluarkan dari freezer bbrp saat agar mudah dikeruk. Keruk dengan sendok dan masukkan dalam baskom. Mixer es hingga lembut, dan tambahkan SP yg sdh ditim. Lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar lembut dan mengembang
  7. Jadinya akan mengembang, dan warnanya pucat. Jangan khawatir, flavor alaminya masih muncul. 1 resep ini bisa kita bagi jadi 3 kotak (sesuai selera). Beri isian tiap kotak sesuai selera, biar ada varian rasa. Saya isi dg jagung rebus, kepingan oreo, chococip. Tutup tiap wadah.
  8. Simpan di frezzer hingga membeku dan siap dinikmati…kalo mau di makan, diamkan sebentar dalam suhu ruang agar es krim jagung mudah di keruk ya. Ini ada 3 varian : rasa original jagung, rasa jagung oreo, rasa jagung chocochip

It takes a proverbial village to raise Sweet Corn & Black Raspberries. Hirsch Fruit Farm , an hour's drive south of our Columbus, Ohio, kitchen, provides us the super-sweet sweet corn and the gorgeous sweet-tart black. Place kernels in a blender with milk and puree until corn kernels are finely ground. Transfer to a large saucepan and cook over medium high heat, stirring occasionally until steaming. Photo: Leo Gong; Styling: Randy Mon.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sweet corn ice cream Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!