Lagi mencari inspirasi resep es krim jagung manis homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim jagung manis homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Es krim jagung manis ini salah satu es favoritku, dan ini rasanya mirip es krim jagung merk A*ice itu lo *swerr selain wangi khas jagung,es krim nya juga lembut banget, warnanya juga cantik. Tips nya pilih jagung manis yang berwarna kuning terang ya, jangan jagung yang warnanya pucat nanti jadi. Kali ini cilla mau berbagi tips nih, gimana cara nya agar anak-anak suka makan buah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim jagung manis homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es krim jagung manis homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es krim jagung manis homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es krim jagung manis Homemade menggunakan 7 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es krim jagung manis Homemade:
- Gunakan 300 gram jagung manis
- Gunakan 500 ml susu cair
- Siapkan 100 ml susu kental manis
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 130 ml air
- Sediakan 1 sdt SP
Setelah bersih baru pipil terlebih dahulu jagung dengan menggunakan tangan. Pertama, rebus jagung manis yang akan digunakan lalu iris dan campur dengan mentega. Sajikan dengan taburan keju parut dan disiram susu kental manis Nah, ini saatnya membelai lidah dan menghilangkan dahaga dengan es krim yang terbuat dari jagung manis. Mendapatkan Benih Jagung Manis Tahap pertama dalam cara menanam jagung manis adalah pengadaan bibit jagung manis.
Cara menyiapkan Es krim jagung manis Homemade:
- Siapkan semua bahan, larutkan tepung maizena dengan air
- Pipil atau serut jagung manis yang sudah dicuci bersih, saya pakai 2 buah jagung manis ya kira-kira beratnya setelah diserut 300 gram
- Blender jagung manis,gula,susu kental manis dan susu cair hingga halus. Saring dan ambil sari nya saja
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk ya. Jika hampir mendidih masukkan larutan tepung maizena lalu aduk-aduk hingga mengental. Dinginkan dan biarkan uap panasnya hilang
- Masukkan dalam wadah jika adonan sudah benar-benar dingin. Tutup dan simpan dalam frezzer semalaman
- Jika adonan sudah menjadi es, keruk dengan sendok dan masukkan dalam baskom
- Mixer es hingga lembut, dan tambahkan SP yang sudah di tim sebentar (masukkan dalam rice cooker hingga meleleh) lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar lembut dan mengembang
- Jadinya akan mengembang 2x lipat ya, 1 resep ini bisa menjadi 3 kotak ^-^ yang 1 kotak kemaren saya beri irisan pisang raja biar ada varian rasanya. Jadi es krim jagung rasa pisang 😂
- Simpan di frezzer hingga membeku dan siap dinikmati…kalo mau di makan, diamkan sebentar dalam suhu ruang agar es krim jagung mudah di keruk ya
- Tarra… es krim jagung ini enak banget lo, lembut manis wangi jagung lagi. Buat pecinta jagung selain dibikin bakwan jagung ini recommended buat dicoba 😁
- Happy cooking ^-^
Usahakan untuk mendapat bibit jagung manis yang berkualitas tinggi, benih merupakan hasil dari indukan varietas unggul, bebas dari segala jenis penyakit serta. Menyambut musim panas, Ansel membuat es krim semangka dengan penyajian unik. Belum lama ini, Dominique Ansel Bakery (DAB) di New York meluncurkan kiwi sorbet bar. Es krim jagung manis ini disajikan di atas potongan jagung manis bakar. (msa/odi). Coba lah cicipi es krim jagung yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim jagung manis homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
