Lagi mencari ide resep ice cream jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ice cream jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ice cream jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kalo dikali sebulan brapa tuh mom? Resep ice cream jagung ini saya pakai resepnya bunda @wellyherlina. Es Krim Ketan Hitam Jagung Manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ice cream jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ice cream jagung memakai 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ice cream jagung:
- Ambil 500 ml Susu UHT full cream
- Gunakan 4 buah jagung
- Siapkan 150 ml SKM
- Sediakan 3 Sdm Gula Pasir
- Siapkan 4 Sdm Tepung Maizena
- Ambil 1 sdt TBM
ID - Jagung manis tidak hanya nikmat dihidangkan saat panas, seperti dibakar atau direbus. Ternyata jagung manis juga bisa diolah untuk hidangan dingin, seperti ice cream jagung manis yang menggunakan jagung manis Talenta. Es krim jagung sangat populer di Meksiko. Ya, cita rasa es krim jagung tak kalah lezat dari es krim berbahan dasar buah lainnya.
Cara membuat Ice cream jagung:
- Susu UHT full cream, Gula pasir, SKM dn jagung yang sudah dipipil dimasukkan ke blender. Blender sampai halus.
- Tuangkan kedalam panci, panaskan hingga mendidih dan sedikit mengental
- Lalu tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air. Aduk rata hingga mengental dengan api yang kecil.
- Setelah adonan matang, masukkan wadah, dinginkan kemudian bekukan kedalam kulkas semalaman (Supaya beku sempurna)
- Jika sudah beku, keluarkan dari kulkas diamkan beberapa menit terus keruk dan masukkan dalam wadah untuk dimixer
- Tambahkan TBM yang sudah dicairkan dengan cara dikukus/dipanaskan. Lanjut mixer sampai adonan putih mengembang.
- Setelah siap dimixer tuangkan lagi kedalam wadah. Jadinya 2 wadah plus 4 cup. Silakan dikreasiin sesuai selera, saya menaburkan parutan coklat silverqueen diatas adonan sebelum dibekukan.
- Ice cream jagung siap dinikmati, setelah proses pembekuan semalaman. Saran saya begitu mengeluarkan dari kulkas diamkan dulu sekitar 5 menit baru keruk dan makan biar ngeruknya mudah atau empuk dan rasanya yummy. Bisa disajikan dengan buah, atau apa yang disukai sesuai selera.
- Selamat mencoba, jangan takut gagal. Dari pengalaman masak pertama, kita bisa belajar memperbaiki resep lebih sempurna. Happy Cooking.
Back when we were kids, we had to run after the ice cream man to get our ice cream fix. Usaha ice cream (es Krim) bisa termasuk dalam bentuk usaha rumahan yang dapat dikelola bersama keluarga sendiri mulai dari produksi hingga sampai tahap penjualannya. Peminat es krim tak akan pernah ada habisnya. Jika anda kreatif dalam membuat fariasi atau dengan cara penyajian yang unik, tentunya akan menjadi poin tersendiri di mata konsumen. Melalui produk yang kami beri nama "ES CREAM JARAN (Jagung sayuran)" yang merupakan singkatan dari eskrim jagung sayuran kami mengambil bahan baku atau dasar jagung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ice cream jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
