Anda sedang mencari inspirasi resep mochi isi ice cream biskuit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi ice cream biskuit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi isi ice cream biskuit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mochi isi ice cream biskuit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
DIY Ice Cream MOCHI - You Made What?! emmymadeinjapan. Binging with Babish: Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts. Looking for a fun cooking project with your children?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mochi isi ice cream biskuit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MOCHI Isi Ice Cream Biskuit menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan MOCHI Isi Ice Cream Biskuit:
- Gunakan 125 gr tepung ketan
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Sediakan Sesuai selera pewarna
- Gunakan 2 bks kecil biskuit oreo
- Siapkan 100 ml SKM (sy: 3 sachet SKM putih)
- Siapkan 200 ml susu cair
- Sediakan 50 gr tepung ketan sangrai
Mochi ice cream is a confection made from Japanese mochi (pounded sticky rice) with an ice cream filling. It was invented by Japanese-American businesswoman and activist Frances Hashimoto. Mochi ice cream is a small, round confection consisting of a soft, pounded sticky rice dumpling (mochi). With a secret family recipe in our arsenal, we had the brilliant idea of wrapping our delicious mochi dough around.
Cara membuat MOCHI Isi Ice Cream Biskuit:
- Siapkan bahan2 es krimnya. Campur dan aduk rata SKM dan susu cair
- Hancurkan biskuit oreo. Ga perlu terlalu hancur biar masih ada teksturnya.
- Masukan biskuit oreo secukupnya di dalam cetakan. Lalu masukan campuran susu. Jangan terlalu penuh karena nanti mochi tidak bisa di tutup. Masukan ke freezer sekitar 2 jam hingga membeku.
- Setelah es krim biskuitnya sudah mengeras dan membeku selanjutnya membuat lapisan mochinya. Campurkan tepung ketan, gula pasir dan susu bubuk lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Jika ingin membuat Variasi warna, bagi adonan sesuai warna yg di inginkan. Saya membaginya menjadi tiga untuk diberi warna biru, pink, dan hijau.
- Kukus adonan hingga matang (kira2 30 menit). Jangan lupa beri kain pada penutup panci agar tidak ada air yg menetes.
- Sambil menunggu adonan di kukus, sangrai tepung ketan.
- Jika adonan sudah terlihat mengkilap dan kenyal selanjutnya mulai melepaskan adonan mochi dari tempatnya. Letak kan di wadah bersih yg telah di beri tabiran tepung ketan sangrainya. Kemudian pipihkan menggunakan rolling pin. Potong menjadi beberapa bagian.
- Letakkan adonan mochi kecetakan lalu masukan es krim biskuitnya. Kemudian tutup kembali dengan adonan mochi. Tekan pinggiran nya agar ujung mochi tertutup dan terpotong otomatis.
- Tutup mochi dengan wrapping plastik dan masukan ke dalam freezer lagi hingga membeku.
- Mochi es krim biskuit siap di santap.
Mochi ice cream is a bite-sized frozen dessert confection made from Japanese rice flour stuffed with your favorite ice cream. The ice cream flavors the confection while the mochi adds sweetness and texture. When making mochi, it is dusted with either cornstarch, potato starch, or additional rice flour. Japanese mochi ice cream can be made in your own home. You can customize with your favorite flavors of ice cream and keep them stored in the freezer for a fun and I adore mochi ice cream.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochi isi ice cream biskuit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
