Sedang mencari inspirasi resep es krim kopi susu 🐄 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim kopi susu 🐄 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pertama, masukkan susu segar dan gula pasir ke dalam panci. Masak menggunakan api kecil hingga mendidih sambil diaduk terus menerus agar tidak menggumpal. Selanjutnya, aduk hingga merata dan larut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim kopi susu 🐄, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es krim kopi susu 🐄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es krim kopi susu 🐄 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Krim Kopi Susu 🐄 memakai 10 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Krim Kopi Susu 🐄:
- Sediakan 1 liter susu sapi murni
- Ambil 2 sdm full tepung maizena
- Ambil 4 sdm gula jagung (bisa diganti 8sdm gula pasir)
- Siapkan 2 sct kopi instan tanpa ampas
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt pasta kopi (bisa skip)
- Ambil 1 sdm SP
- Sediakan Bahan pelengkap isi/taburan
- Siapkan 5 sdm kismis
- Sediakan 5 sdm meises
Es krim kopi yang satu ini membuktikan bahwa kopi bisa juga nikmat dimakan, tak hanya diminum. KERENNYA lagi es krim kopi yang satu ini memang diciptakan untuk mereka yang tak bisa mengonsumsi dairy product. Jadi es krim kopi ini benar-benar bebas dari susu… Panaskan susu, biji kopi, dan beberapa krim. Tutup dan pindahkan dari kompor setelah campuran mulai mengeluarkan uap, tepat sebelum mulai mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim Kopi Susu 🐄:
- Ambil setengah gelas susu beri tepung maizena aduk rata
- Rebus sisa susu bersama kopi instan dan gula. Cek tingkat kemanisannya. Yang manis ya, karena kl sudah jadi es krim, kadar manisnya berkurang.
- Aduk-aduk rebusan susu sampai berbusa
- Segera masukkan larutan maizena dan pasta kopi. Masak sampai mendidih. Jangan lupa terus diaduk.
- Masukkan kontainer, tunggu dingin. Lalu bekukan di freezer. Setelah beku, keluarkan dr freezer
- Ambil tempat yang besarnya 3 kali kontainer susu tadi. Beri SP.
- Masukkan adonan es krim. Perhatikan tinggi es krim awalnya ada di bawah tulisan ya
- Mixer dengan kecepatan tinggi, sampai lembut dan mengembang 2 kali lipat. Perhatikan sekarang adonan es krim ada di atas tulisan. Hampir full
- Taruh di kontainer beri isian. Ada yg saya isi meises, ada yg isi kismis. Mix keduanya oke juga. Segera masukkan freezer kembali
- Setelah beku, keluarkan dari freezer. Siap dihidangkan dengan topping sesuai selera
- Kesukaan anak cewek yang meriah pakai chocochips warna warni 😄
- Misua suka ekstra kismis dan meises. Anak cowok suka topping gula palem. Kalau emaknya nih… semuanya suka 😄😄😄😄
- Thank u utk buku resep nya, 208 lembar.. Wooow
Lihat juga resep Es krim rasa kopi enak lainnya. Resep es kopi susu tradisional menggunakan krimer kental manis sebagai campuran, sedangkan yang kekinian menggunakan susu cair full cream. Gula merah atau gula aren digunakan pada resep es kopi susu kekinian untuk menggantikan manis dari krimer kental manis. Nah ini dia pelopor trend es kopi susu kekinian di Jakarta. Kopi Tuku menyajikan segelintir menu es kopi susu yang diolah dengan sangat profesional.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Kopi Susu 🐄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
