Homemade Soft Ice Cream
Homemade Soft Ice Cream

Sedang mencari ide resep homemade soft ice cream yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade soft ice cream yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade soft ice cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan homemade soft ice cream yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

DIY Soft Serve Ice Cream Recipe! Homemade No Machine Ice Cream WITHOUT Sweetened Condensed Milk! It's important to keep the ice cream base really cold.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat homemade soft ice cream yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Soft Ice Cream memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Homemade Soft Ice Cream:
  1. Sediakan 1 liter Whipping Cream UHT
  2. Gunakan 10 sdm gula halus
  3. Siapkan 1 sdm Rhum / vanilla Essence
  4. Siapkan 1 kaleng Condensed Cream Milk (sy Carnation) 230gr

Once you master a basic vanilla or chocolate recipe, you Don't be intimidated by homemade ice cream—it's surprisingly simple and the results are so worth it. We've outlined a multitude of options here, also. Homemade ice cream is fresh, delicious and fun to make. The ice cream maker won't need more than a minute or two to stir them in.

Cara menyiapkan Homemade Soft Ice Cream:
  1. Siapkan bahan - bahan
  2. Masukkan whipping Cream, kemudian 10 sdm gula halus dan susu kental manis (consensed milk) ke dalam wadah untuk di mixer.
  3. Mixer dengan speed rendah selama 10 menit. Di menit ke-10, teksturnya sudah mengental, tuangkan 1 sdm Rhum/Vanilla Esscence ke dalam adonan Ice Cream. Kemudian lanjut di mixer dengan kecepatan yg sama selama 2 menit. Jadi total prosesnya 12 menit.
  4. Matikan mixer di menit ke 12, dan jika diangkat, ujungnya akan berbentuk runcing seperti pada gambar.
  5. Pindahkan Ice Cream ke wadah atau kontainer untuk dibekukan selama kurang lebih 6 jam dalam Freezer. Hasil yg saya buat jadi sebanyak foto ini 😊
  6. Setelah 6 jam dibekukan dalam freezer, hasilnya… yummy! Lembut dan creamy. Kreasikan dengan topping sesuai selera anda. Semoga resep ini membantu 😊 semangat homecooking!!!

Ice cream also stays softer when you store it in a shallow container, rather than a deep tub, and cover the surface of the ice cream with plastic wrap. These homemade ice cream recipes are so simple to make―and so incredibly delicious―that they'll make you rethink the store-bought pint. We have a soft spot for ice cream: there's nothing better than a cup, cone, or sundae on a sweltering summer day (or in any season). This is a great summer activity for kids and a super yummy easy treat the whole family will love. Homemade ice cream is in a world of its own.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan homemade soft ice cream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!