Sedang mencari inspirasi resep homemade matcha ice cream yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade matcha ice cream yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Matcha ice cream is a popular Japanese ice cream flavour serve as dessert after a meal. During warm summer months, ice cream is the most sought-after after and requested dessert at our house. Treat your family and friends with some.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade matcha ice cream, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan homemade matcha ice cream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade matcha ice cream yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Matcha Ice Cream menggunakan 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Matcha Ice Cream:
- Siapkan 450 ml krim kental (saya merk: Anchor)
- Gunakan 400 ml susu kental manis
- Gunakan 3 tbsp greentea powder, larutkan dengan 2-3 tbsp air
- Sediakan 1 tsp vanilla extract
I highly suggest you try this ice cream with a variety of toppings as Matcha lends itself to so many flavor combinations. Home » Matcha Green Tea Ice Cream. I used to go out for sushi on a regular basis with my friend Cory. At this point I was still just a I LOVED the stuff, the creamy texture, the green colour and the umami taste.
Cara membuat Homemade Matcha Ice Cream:
- Pastikan krim dan skm dalam keadaan dingin. Simpan skm dalam freezer selama 1-2 jam untuk mendinginkan.
- Kocok krim menggunakan mixer dengan kecepatan medium hingga soft peak.
- Tambahkan susu kental manis dan kocok kembali dengan kecepatan high hingga stiff peak.
- Tambahkan vanilla extract dan campuran greentea poweer. Kocok sebentar dengan kecepatan low.
- Masukkan dalam kotak penyimpanan dan simpan dalam freezer selama minimal 6 jam sebelum dinikmati.
- Selamat menikmati! 💕
I needed to have green tea ice cream in order to feel like I had a proper. The recipe to make home-made green tea/matcha ice cream the Japanese way! So when I saw the recipe for matcha ice cream at my friend Nami's beautiful site Just One Cookbook, I thought that was going to be the perfect way to try matcha! Organic matcha powder is the perfect way to achieve a robust green tea flavor and a vibrant green color in homemade green tea ice cream. My first taste of green tea ice cream was after a feast at a Japanese restaurant.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan homemade matcha ice cream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
