Lagi mencari inspirasi resep es krim rumahan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim rumahan lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Si kaka gak mau minum susu bubuk, sukanya susu kotak atau krimer kental manis. Udah terlanjur beli susu bubuk, sayang kalau gak dimakan, pas dibuat es krim si kk malah doyan. Lihat juga resep Ice cream lembut dan sehat enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim rumahan lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es krim rumahan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es krim rumahan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es krim rumahan lembut memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es krim rumahan lembut:
- Siapkan 12 sdm susu bubuk apa saja(sy pakai frisianflag 123)
- Ambil 3-4 gelas air
- Gunakan 9 sdt gula pasir(sesuai selera)
- Ambil 9 sdt tepung maizena
- Ambil 1 sdm SP
- Sediakan 3 scht pop ice/perasa makanan(rasa sesuai selera)
Terbuat dari campuran susu yang diberi aneka rasa, teksturnya yang lembut dan begitu creamy saat disantap mampu membuat siapa pun ketagihan. Ditambah dengan beragam rasa yang ditawarkan mulai dari cokelat, vanila, kacang, hingga buah-buahan segar, tak heran es krim menjadi salah satu favorit banyak orang terutama anak-anak. Es krim rumahan yang enak dan lembut siap untuk dinikmati; Resep Es Krim Lembut. Es krim yang lembut dan enak adalah kesukaan semua kalangan baik anak anak, dewasa hingga orang tua lanjut usia.
Cara menyiapkan Es krim rumahan lembut:
- Campur dalam panci susu bubuk, 3 gelas air dan gula. Susu dan gula bisa disesuikan ya, kalau mau pakai krimer kental manis saja atau pakai santan juga bisa, es krim itu yg terpenting ada tepung maizena untuk mengentalkan adonan dan SP untuk membuat tekstur lembut. Soal rasa disesuaikan saja.
- Nyalakan api sedang. Campur dan aduk terus menggunakan wishk sampai gula larut. larutkan tepung maizena dengan ½ gelas air, masukkan ke adonan susu, aduk terus sampai mengental dan meletup letup. Dinginkan suhu ruang, masukkan ke wadah dan bekukan di freezer ± 5 jam tergantung kulkas masing masing.
- Setelah adonan beku, keruk dengan sendok, tambahkan ½ gelas air es kemudian mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
- Tim SP sampai cair, biarkan sebentar sampai uapnya hilang. Masukkan SP ke adonan dan mixer kembali dengan kecepatan tinggi, cukup sampai adonan mengembang 2 kali lipat, jangan terlalu lama nanti adonan malah kaku.
- Bagi adonan dan beri pewarna/perasa. Saya pakai pop ice rasa taro, strawberi dan coklat. Aduk terus sampai tercampur rata dan warnanya keluar, bisa dimixer lagi jika perlu.
- Simpan di wadah dan bekukan kembali(saya semalaman).
- Es krim lembut ala rumahan siap disajikan
- Bisa langsung dimakan atau dijadikan toping. Selamat mencoba..
- Dijadikan toping
Rasa yang enak dan tekstur yang lumer di mulut bisa membangkitkan mood penikmatnya. Sekarang anda bisa membuat sendiri es krim lembut di rumah sebagai. Pas banget nih coba Resep Es Krim Ala Rumahan Sederhana Lembut dan Murah. Juga cocok loh buat jualan bersama DapurNaira. Selain itu, es krim ini juga terbuat dari bahan yang sederhana loh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim rumahan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
