Sedang mencari ide resep es krim susu ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim susu ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Es krim merupakan busa (gas yang terdispersi dalam cairan) yang diawetkan dengan pendinginan. Es krim adalah produk pangan beku yang dibuat melalui kombinasi proses pembekuan dan agitasi pada bahan-bahan yang terdiri dari susu dan produk susu, pemanis, penstabil, pengemulsi, serta penambah citarasa (flavor). Campur susu, gula, maizena, dan air lalu aduk rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim susu ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es krim susu ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es krim susu ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Krim Susu ekonomis menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Krim Susu ekonomis:
- Ambil 1 liter susu sapi / UHT
- Sediakan 3 sdm maizena
- Siapkan 2,5 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam (biar sedep)
- Sediakan 3 sachet beng2 drink/ chocolatos bubuk
- Sediakan 2 sdt SP (boleh di tim dulu di magic com)
Sebut saja es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi. Bagi kamu yang ingin menikmati es krim hasil olahan selera) - Cup es krim. Cara membuat: - Siapkan panci untuk merebus, masukkan susu kental manis, air, tepung maizena, garam. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone, es krim Sekarang ini banyak sekali pilihan varian es krim yang rasanya bersaing, tergantung pilihan saja.
Cara menyiapkan Es Krim Susu ekonomis:
- Siapkan panci. Masukkan semua bahan kecuali SP, aduk rata dg baloon whisk. Untuk rasa yg lain tinggal ganti aja chocolatosnya dg essense, atau minuman serbuk rasa lainnya misalnya pop ice atau pakai sirup, dan tentu gula harus disesuaikan ya.
- Nyalakan api kompor, masak hingga mendidih. Tuang ke wadah. Bekukan.
- Kerok adonan dengan sendok. Kemudian mixer dg SP, saya bagi 2 adonan.
- Mixer hingga mengembang. Taruh di wadah, bekukan.
Untuk membuat es krim vanilla sangat mudah. Es krim dapat dibedakan berdasarkan komposisi dan kandungannya. Komponen terpenting dari es krim adalah lemak susu dan susu skim. Es krim dapat dikelompokkan dalam tiga kategori yakni ekonomis atau standar, good average atau premium, dan deluxe atau super premium. Es krim biskuit yang satu ini sebenarnya merupakan olahan es krim homemade ala emak-emak rumahan yang sudah booming beberapa waktu tahun lalu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Susu ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
