Anda sedang mencari inspirasi resep mochi es krim biskuit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi es krim biskuit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mochi es krim biskuit. foto: Instagram/@agung_novianti. Sayangnya mochi es krim ini dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah agar lebih menghemat kamu bisa membuatnya di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi es krim biskuit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mochi es krim biskuit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mochi es krim biskuit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Es Krim Biskuit menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mochi Es Krim Biskuit:
- Sediakan 125 gr tepung ketan
- Siapkan 150 ml air
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Sediakan sesuai selera Pewarna
- Ambil 1 bungkus kecil biskuit oreo
- Siapkan 100 ml SKM
- Gunakan 200 ml susu cair
- Ambil 50 gr tepung ketan sangrai
Mochi yang kenyal memang memiliki keunikan sendiri ketika di santap. Namun bagaimana jika mochi dikreasikan jadi berbagai macam Tiga dari berbagai kreasi yang paling unik dan enak adalah es krim, donut dan waffle. Assalamualaikum teman-teman, kali ini channel Dapur Suka Suka bikin es krim mochi nih. Ada yang cuma pakai empat bahan, lho.
Cara menyiapkan Mochi Es Krim Biskuit:
- Campur dan aduk rata SKM dan susu cair
- Hancurkan biskuit oreo. Ga perlu terlalu hancur biar msh ada teksturnya
- Masukkan biskuit oreo secukupnya di dalam cetakan kue talam. Lalu masukkan campuran susu. Jangan terlalu penuh karena nanti mochi tidak bisa ditutup. Masukkan freezer sekitar 2 jam hingga membeku
- Setelah es krim biskuit nya sdh mengeras dan membeku selanjutnya membuat lapisan mochi nya. Campurkan tepung ketan, gula pasir dan susu bubuk lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata
- Jika ingin membuat variasi warna maka bagi adonan sesuai warna yg diinginkan. Sy membaginya menjadi tiga utk diberi warna pink, biru, dan hijau
- Kukus adonan hingga matang. Jangan lupa beri kain pada penutup panci agar tidak ada air yg menetes
- Sambil menunggu adonan dikukus, sangrai tepung ketan.
- Jika adonan sudah terlihat mengkilap dan kenyal selanjutnya mulai lepaskan adonan mochi dari tempatnya. Letakkan di wadah bersih yg telah diberi taburan tepung ketan sangrai. Letakkan mochi lalu beri taburan tepung ketan sangrainya lagi kemudian pipihkan menggunakan rolling pin. Potong menjadi beberapa bagian
- Letakkan adonan mochi ke cetakan talam lalu masukkan es krim biskuitnya kemudian tutup kembali dengan adonan mochi. Tekan pinggirannya agar ujung mochi tertutup dan terpotong otomatis.
- Tutup mochi dgn wrapping plastic dan masukkan ke dalam kulkas hingga membeku
- Mochi es krim biskuit yang telah membeku siap disantap. Jika ingin dijadikan jualan, tinggal di packing yang cantik
Merdeka.com - Mochi, panganan kenyal berbahan dasar tepung ketan yang lembut dan manis. Di Indonesia sendiri mochi es krim sudah ada sejak lama,namun baru beberapa tahun ini populer. Resep Mochi Es Krim - Mochi merupakan salah satu makanan tradisional dari Jepang yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga halus dan lengket kemudian dibentuk bulat. Kue Jepang yang satu ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal sehingga banyak orang yang menyukainya. Es krim mochi adalah sebuah makanan manis asal Jepang yang terbuat dari mochi yang diisi es krim.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mochi Es Krim Biskuit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
