Anda sedang mencari inspirasi resep es krim mangga (tiga bahan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim mangga (tiga bahan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Musim Mangga datang lagi. mangga depan rumah lagi di panen sama tengkulak. Es krim mangga salah satu pilihan hidangan penutup yang mudah dibuat sendiri di rumah. Soal rasa, Anda akan terpikat paduan kelembutan dan kesegaran dari es krim berbahan buah itu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim mangga (tiga bahan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es krim mangga (tiga bahan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es krim mangga (tiga bahan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Krim Mangga (Tiga Bahan) menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Krim Mangga (Tiga Bahan):
- Ambil 2 buah mangga (mangga apa sajalah sesuai selera, yang penting manis)
- Sediakan 80 gram SKM putih (setara dengan 2 sachet kecil)
- Sediakan 200 ml whipped cream cair (aku 100gram whipped cream bubuk haan+200ml air es)
Hanya membutuhkan tiga bahan untuk membuat es krim mangga. Bisa menggunakan food processor atau blender. Pada saat proses menghaluskan adonan es krim, kita lakukan secara berulang-ulang, dua atau sampai tiga kali proses penghalusan agar benar-benar menjadi es krim yang lembut. Selain rasanya enak, es krim mangga merupakan makanan es krim yang sehat, karena mengandung banyak vitamin dari buah mangga yang sangat baik untuk kesegaran tubuh kita.
Cara membuat Es Krim Mangga (Tiga Bahan):
- Cuci dan kupas dua buah mangga, potong-potong. Satu buah mangga, SKM putih dan sedikit air diblender. Satu mangga lainnya untuk campuran es krim dan topping(mommy nggak pakai topping karena sudah lenyap dimakan suami.hahaahha)
- Kocok whipped cream cair hingga kaku. Jika menggunakan whipped cream bubuk, campurkan dengan air es. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 3-4 menit hingga kaku.
- Campur whipped cream kocok, mangga yang sudah dihaluskan dan potongan-potongan kecil mangga. Aduk hingga rata, tuangkan ke dalam wadah tertutup. Masukkan ke freezer hingga membeku selama kurang lebih 8-9 jam.
- Setelah membeku, ambil es krim menggunakan ice cream scoop. Letakkan es krim didalam mangkok atau gelas. Sajikan bersama potongan mangga.
Jika kurang manis, bisa ditambahkan susu kental manis. Salah satu buah yang mudah untuk disulap menjadi es krim adalah mangga. Kupas tiga buah mangga, blender hingga halus tanpa memakai air. Anak anak suka dimakan begitu saja atau dibikin jus. Kebetulan melihat resep es krim ini di Instagram Asahid Tehyung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Mangga (Tiga Bahan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
