Sedang mencari ide resep es krim alpukat susu lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim alpukat susu lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Es krim Alpukat adalah sebuah makanan beku dan dingin yang dibuat dari Produk susu seperti susu bubuk, cream, cair dan sejenisnya. Resep 'es krim alpukat' paling teruji. Cara Membuat Es Krim Durian : Rebus santan, susu, gula dan garam diatas api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk, angkat dinginkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim alpukat susu lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es krim alpukat susu lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es krim alpukat susu lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Krim Alpukat Susu Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Krim Alpukat Susu Lembut:
- Gunakan 400 ml susu cair fullcream
- Siapkan 4 buah alpukat (+/- 800gr)
- Gunakan 100 ml air matang
- Ambil 4 bks kkm/skm putih
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 6 sdm gula (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt vanila essense
- Gunakan 1.5 sdm sp (di tim)
- Gunakan 1 sdt pasta pandan/hijau (optional)
Panas api akan melarutkan susu bubuk sehingga. Beneran kok bun, seperti yang sudah dicoba sama Bunda Entin ini. Berhubung lagi nggak ada stok jadi ya pake santan aja. Resep ini juga nggak menggunakan ovale atau SP, tapi hasilnya tetap gurih dan lembut kok bun.
Cara membuat Es Krim Alpukat Susu Lembut:
- Masak susu, air, kkm, gula, garam dan vanila essense dengan api kecil
- Masukan larutan maizena ketika susu sudah panas.
- Aduk hingga lebih mengental dan susu mendidih. Matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang
- Lumatkan alpukat dengan sendok/garpu agar saat di blender lebih cepat halus.
- Ketika uap panas pada susu hilang, blender alpukat dan susu hingga halus dan tercampur rata. Pindahkan ke wadah tertutup.
- Masukan freezer hingga beku
- Hancurkan es krim dengan garpu
- Mixer es krim dan sp dengan speed tinggi selama +/- 20 menit hingga mengembang.
- Masukan kembali ke freezer hingga menjadi es.
- Es krim siap disantap
Es krim susu kurma bisa jadi pelengkap menu buka puasa. Langsung saja coba resep di bawah ini. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone, es krim bakar dan lain-lain. Blender daging buah alpukat bersama dengan semua bahan lainnya sampai benar-benar lembut. Masukkan alpukat dan bahan lain yang sudah diblender ke dalam cetakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Alpukat Susu Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
