Avocado Ice Cream (Es Krim Alpukat)
Avocado Ice Cream (Es Krim Alpukat)

Anda sedang mencari inspirasi resep avocado ice cream (es krim alpukat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal avocado ice cream (es krim alpukat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari avocado ice cream (es krim alpukat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan avocado ice cream (es krim alpukat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah avocado ice cream (es krim alpukat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Avocado Ice Cream (Es Krim Alpukat) menggunakan 6 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Avocado Ice Cream (Es Krim Alpukat):
  1. Sediakan 270 gram Alpukat (Tanpa biji dan kulit. Hasil daging utuh.)
  2. Sediakan 50 gram Whipped Cream
  3. Ambil 100 ml air es
  4. Ambil 5 sendok makan gula pasir (disesuaikan dengan selera)
  5. Ambil 2 sendok makan susu kental manis putih (disesuaikan dengan selera)
  6. Ambil 75 ml susu UHT putih
Cara membuat Avocado Ice Cream (Es Krim Alpukat):
  1. Kerok daging Alpukat yang berwarna kuning saja. Jangan kerok bagian hijau daging Alpukat supaya tidak pahit hasilnya. (Saya baca dari beberapa resep yang menulis demikian).
  2. Masukkan daging Alpukat ke dalam blender. Tambahkan susu UHT, gula pasir, dan susu kental manis. Blender sampai rata dan halus. Sisihkan.
  3. Mixer Whipped Cream dengan air es sampai mengembang kaku dengan kecepatan tinggi.
  4. Masukkan Alpukat yang di dalam blender tadi ke dalam wadah Whipped Cream. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata. Bisa menggunakan spatula juga.
  5. Tuang ke dalam wadah dan langsung dinginkan ke dalam freezer sampai beku.
  6. Setelah beku, es krim siap disantap. Bisa dimakan dengan roti maupun biskuit atau disantap langsung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat avocado ice cream (es krim alpukat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!