Anda sedang mencari ide resep es krim lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es krim lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara membuat es krim lembut padat berisi dan tidak ringan, bahan seperti biasa bahan dasar semua, yang mudah di cari, resep ini cocok sekali untuk jualan. Es Krim Lembut Gourmet (Dengan Mikser). Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es krim lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es krim lembut memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es krim lembut:
- Sediakan 2 sachet susu dancow
- Siapkan 3 sachet SKM putih
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 14 sdm gula pasir
- Sediakan 4 1/2 gelas air
- Ambil 1 santan kara kecil
- Gunakan 1 sdm SP sebelumnya di tim dulu ya
- Gunakan 4 sachet pop es/ perasaan (rasanya suka hati)
- Siapkan Vanili
Siapkan tempat es krim yang kosong, lalu tuangkan "Adonan Es Krim". Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.? Itulah mesin pentingnya membuat es krim dengan mesin pembuat eskrim.
Cara membuat Es krim lembut:
- Campur semua bahan kecuali SP dan pop es.. Lalu masak hingga mendidih / menggelembung
- Dingginkan dulu, kemudian masukkan kedalam freezer hingga membeku,
- Setelah membeku keluarkan, kerok2 masukkan kedalam wadah lalu mixer sekitar 10 menit, masukkan SP lalu mixer lagi sekitar 15 menit
- Bagi adonan menjadi 2 lalu masukkan pop es mixer lagi 5 menit
- Tuang kedalam cetakan masukkan kedalam frezer
Kemudian dinginkan adonan freezer setelah itu kocok es krim dengan mixer hingga lembut. Keruk es krim yang setengah beku, tim ovalet/sp hingga cair lalu saat masih panas campurkan ke es krim yang telah dikeruk tadi. Mixer hingga lembut, boleh menggunakan blender akan tetapi lebih baik. Hal itu untuk menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut dan pastinya lebih lezat. Untuk itu langsung saja kita coba membuatnya sendiri, sebagai berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
