Lagi mencari ide resep es cream buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es cream buah naga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo teman-teman, kali ini cita membuat es krim buah mangga dan buah naga hasil kreasi sendiri. Warna es krimnya merah kuning cantik ya. Buah naga merupakan salah satu buah yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan manusia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cream buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es cream buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es cream buah naga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Cream buah Naga menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Cream buah Naga:
- Siapkan 250 gr buah naga (timbang setelah dikupas)
- Gunakan 250 ml susu cair full cream
- Sediakan 2 sachet SKM putih
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 125 ml air
- Gunakan 15 gram sp
- Sediakan choco chip secukupnya untuk toping
Masak menggunakan api sedang bahan-bahan tersebut hingga. Buah naga juga mengandung karotin yang berfungsi untuk menguatkan otak dan menjaga kesehatan mata si kecil. Cukup banyak kan alasan menjadikan es Masukkan jus buah naga ke dalam adonan whip cream, kocok hingga rata dan lembut. Tuang ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan.
Cara membuat Es Cream buah Naga:
- Potong buah naga masukkan ke dalam blender. Tambahkan susu cair, skm, dan gula pasir. Blend sampai lembut dan halus
- Kemudian saring masukkan ke dalam panci.
- Masak dengan api kecil, sampai terus diaduk.
- Kemudian tuang ke dalam wadah yang ada tutupnya. Biarkan di suhu ruangan hingga dingin. Tutup rapat, masukkan ke dalam frezzer sampai beku.
- Setelah membeku, kerok dengan sendok/garpu, masukkan ke dalam baskom. Masukkan SP yang sudah di tim hingga meleleh. Kemudian mixer hingga mengembang.
- Tuang ke dalam wadah atau cup es cream, tambahkan toping choco chip tutup rapat.
- Masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
- Es Cream buah naga siap disajikan.
Es krim yang dihasilkan akan berasa buah segar seperti buah naga, melon, durian, green tea dan buah lainnya. Es krim sederhana ini dibuat tanpa mixer juga bisa Aduk sampai rata. Semakin lama di blender akan semakin halus rasa es krim nantinya. Misalnya saja es krim dengan rasa buah naga. Lebih mantap lagi kalau dibuat langsung dengan sari buah asli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es cream buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
