Anda sedang mencari inspirasi resep es krim lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat es krim lembut padat berisi dan tidak ringan, bahan seperti biasa bahan dasar semua, yang mudah di cari, resep ini cocok sekali untuk jualan. Es Krim Lembut Gourmet (Dengan Mikser). Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es krim lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es krim lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Lembut menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Krim Lembut:
- Sediakan 2 sachet SKM putih
- Sediakan 3 sdm susu bubuk
- Sediakan 8 sdm gula pasir
- Sediakan 3 gelas air
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1 sdt ovalet matang
- Gunakan Essen
Siapkan tempat es krim yang kosong, lalu tuangkan "Adonan Es Krim". Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.? Itulah mesin pentingnya membuat es krim dengan mesin pembuat eskrim.
Cara menyiapkan Es Krim Lembut:
- Masukan skm, susu bubuk, air kedalam panci. Masak dengan api kecil. Jika sudah mengental masukan larutan maizena. Aduk hingga mendidih.
- Tuang kedalam baskom plastik. Diamkan agar dingin.
- Jika sudah dingin masukan ke dalam freezer. Sampai beku. Lalu tambahkan ovalet, mixer dengan speed tinggi.
- Jika adonan sudah halus, bagi adonan menjadi bbrp bagian lalu masing2 diberi essen atau perasa sesuai yg diinginkan (saya pakai pasta pandan)
- Masukan kembali ke freezer. Tunggu sampai membeku. Dan siap dinikmati.
Kemudian dinginkan adonan freezer setelah itu kocok es krim dengan mixer hingga lembut. Keruk es krim yang setengah beku, tim ovalet/sp hingga cair lalu saat masih panas campurkan ke es krim yang telah dikeruk tadi. Mixer hingga lembut, boleh menggunakan blender akan tetapi lebih baik. Hal itu untuk menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut dan pastinya lebih lezat. Untuk itu langsung saja kita coba membuatnya sendiri, sebagai berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es krim lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
