Sedang mencari ide resep es krim buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim buah naga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es krim buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis. Es krim sendiri merupakan salah satu makanan yang sangat sering disajikan sebagai makanan penutup atau dessert. Dan ada banyak lagi jenis es krim yang ada saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es krim buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Krim Buah Naga memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Krim Buah Naga:
- Sediakan 200 gr buah naga
- Sediakan 250 ml susu UHT plain
- Sediakan 3 sachet susu kental manis putih
- Siapkan 4-5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 125 ml air
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt munjung SP
Membuat dan menyajikan es krim buah naga ini cukup simpel. Proses pembuatan akan diawali dengan membelah dan mengiris-iris daging buah naga kemudian di-blender hingga halus. Es krim yang dihasilkan akan berasa buah segar seperti buah naga, melon, durian, green tea dan buah lainnya. Es krim sederhana ini dibuat tanpa mixer juga bisa menggunakan blender.
Langkah-langkah membuat Es Krim Buah Naga:
- Blender buah naga, susu UHT, SKM dan gula pasir hingga halus lalu saring. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Saat hampir mendidih masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai meletup-letup. Matikan api
- Tuang ke dalam wadah tertutup simpan dalam kulkas semalaman.
- Tim SP terlebih dahulu, lalu kerok adonan buah naga yg sudah mengkristal menggunakan garpu/kerokan kelapa muda.
- Beri SP yg sudah di tim, lalu mixer dengan speed tinggi hingga mengembang ± 30 menit. Lalu simpan dalam wadah tertutup/cup. Bekukan dalam kulkas ± 8 jam siap dinikmati.
Cara membuat es krim sendiri dapat dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut Buah naga juga mengandung karotin yang berfungsi untuk menguatkan otak dan menjaga kesehatan mata si kecil. Cukup banyak kan alasan menjadikan es krim buah naga sebagai salah satu cemilan sehat anak. Yuk coba saja resep cemilan sehat yang satu ini. Ilustrasi Es Krim Buah (Credit: Shutterstock). Kapanlagi Plus - Es krim, makanan desert yang lumer dan dingin serta rasanya yang menggoyang lidah ini siapa sih yang nggak suka?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
