Anda sedang mencari inspirasi resep es krim naga merah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim naga merah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Es krim naga merah oke tuh disajikan, apalagi pas libur. Sedaaaap…. buat anak harusnya yang spesial dan sehat. Kapan itu sudah pernah bikin es krim durian (durian mah suka bangetz karena favorit ) dan es krim alpuket (tapi kalo alpuket harus pinter-pinter milih buahnya karena kadang dalamnya tak terlihat dan ternyata berserat hitam yang bikin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim naga merah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es krim naga merah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es krim naga merah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es krim naga merah susu memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es krim naga merah susu:
- Ambil 🌼Bahan A :
- Siapkan 1 sachet susu bubuk Dancow (larutkan dgn air 250ml)
- Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1 sachet SKM putih,larutkan dgn air 50ml
- Siapkan 3 sdm tepung maizena, larutkan dgb sedikit air
- Gunakan 🌷Bahan B :
- Gunakan 150 gr buah naga
- Gunakan 1 sdm TBM
Es Krim merupakan salah satu jenis makanan beku sebagai hasil dari proses pengadukan dan pembekuan campuran susu dan bahan lainnya. Sari kedelai yang kaya akan protein dapat menjadi alternatif pengganti susu sapi pada es krim. Cita rasa es krim sari kedelai dapat diperbaiki dengan penambahan pemanis dan sari buah. Aroma es krim naga merah dengan proporsi susu kedelai dan dan tepung Mocaf.
Cara membuat Es krim naga merah susu:
- Didihkan bahan A,sambil terus diaduk2 dgn api kecil. kemudian matikan api. masukkan dalam wada, kemudian dinginkan sebentar hingga suhu ruang baru masukkan kedalam freezer. dinginkan hingga beku.
- Setelah bahan A sudah beku,blender buah naga tanpa air hingga halus. sisihkan.
- Tim TBM dgn cara panaskan air dalam teflon kemudian taruh TBM diatas mangkuk stainless..tim hingga TBM mencair.
- Kerok bahan A yg sudah beku dgn sendok. masukkan kedalam wadah. tambahkan bahan B. mixer dgn kecepatan tinggi selama 20 menit.
- Masukkan adonan es krim kedalam wadah kedap udara dan simpan semalaman didalam freezer.
- Siapkan mangkuk saji,kerok es krim buah naga,beri toping susu kental coklat. sajikan😉
Cara membuat es krim buah naga merah : Campurkan buah naga dan susu kental manis lalu haluskan menggunakan blender, sisihkan. Tips: Untuk memilih buah naga berkualitas baik. Membuat dan menyajikan es krim buah naga ini cukup simpel. Proses pembuatan akan diawali dengan membelah dan mengiris-iris daging buah naga kemudian di-blender hingga halus. Substitusi susu kedelai dan dan tepung Mocaf diharapkan dapat meningkatkan kandungan serat yang ada dalam formula es krim dibandingkan dengan es krim di pasaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim naga merah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
