Dragon Fruit Ice Cream
Dragon Fruit Ice Cream

Lagi mencari inspirasi resep dragon fruit ice cream yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dragon fruit ice cream yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Grab some dragon fruit and make this stunning Dragon Fruit Ice Cream…it's healthy, vegan, and creamy!. I'm on such a dragon fruit kick these days. It's beautiful, sweet, and a nice change from all the normal fruits that are on shelves all year long.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dragon fruit ice cream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dragon fruit ice cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dragon fruit ice cream yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dragon Fruit Ice Cream memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dragon Fruit Ice Cream:
  1. Siapkan 1 Buah Naga (saya pakai yg besar)
  2. Siapkan 500 ml Susu UHT Full Cream
  3. Gunakan 100 ml air
  4. Gunakan 4 sdm Tepung Maizena
  5. Gunakan 30 gr SP, ditim kemudian dinginkan agar beku kembali
  6. Sediakan 2 sachet SKM (sekitar 40gr)
  7. Gunakan 4 sdm Gula Pasir
  8. Ambil Sejumput garam
  9. Sediakan Bahan tambahan untuk topping:
  10. Gunakan Saus Cokelat
  11. Siapkan Biskuit yang dihancurkan

Add a few drops of coconut water if the mixture is too thick to blend smooth. Add the frozen dragon fruit and blend until smooth and serve dragon fruit cashew ice cream immediately. Coincidentally, we bought and received an ice cream maker around the same time. In my mind, this meant I needed to make dragon fruit ice cream.

Langkah-langkah menyiapkan Dragon Fruit Ice Cream:
  1. Siapkan bahan2 yang diperlukan.
  2. Potong2 Buah Naga dan haluskan (bisa pakai food processor, blender atau ulekan). Kemudian masukkan dalam satu wadah.
  3. Tambahkan bahan2 lain (kecuali SP dan tepung maizena), yaitu Susu UHT Full Cream, gula pasir, sejumput garam, dan SKM.
  4. Aduk rata, boleh diblender. Kalau saya, saya pakai mixer sampai tercampur semua.
  5. Pindah ke dalam panci, kemudian panaskan dengan api kecil, aduk pelan2 sampai mendidih.
  6. Larutkan Maizena dengan 100ml air, kemudian tuang dalam adonan Buah Naga.
  7. Aduk rata perlahan2, tunggu sampai adonan meletup2. Matikan api, angkat dan dinginkan.
  8. Setelah dingin, masukkan dalam wadah, simpan dalam freezer sampai beku.
  9. Setelah beku, hancurkan adonan dengan sendok. Kemudian tambahkan SP yg sudah ditim.
  10. Mixer adonan dengan kecepatan rendah ke sedang selama 15-20 menit. Adonan akan menjadi lembut dan creamy.
  11. Setelah adonan menjadi lembut, pindahkan ke wadah penyimpanan, ratakan permukaannya (boleh juga dihias atau ditopping sesuai selera), kemudian simpan dalam freezer sampai beku dan siap dinikmati.

Yes, my mind works in odd ways sometimes. Dragon fruit and lime a perfect combination of sweet and sour. Tina said the combination of both the white dragon fruit with the pink helped give the vibrant colour to the sweet treat. Blend the dragon fruit flesh, sugar, coconut milk, lime juice, and ice until smooth. Dragon fruit comes in three varieties―white-fleshed, pink-fleshed, and magenta-fleshed (the sweetest)―and actually is a type of cactus with tiny edible black seeds similar to those in kiwi fruit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dragon fruit ice cream yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!