Lagi mencari inspirasi resep es cream buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cream buah naga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cream buah naga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es cream buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hallo teman-teman, kali ini cita membuat es krim buah mangga dan buah naga hasil kreasi sendiri. Warna es krimnya merah kuning cantik ya. Buah naga merupakan salah satu buah yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan manusia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es cream buah naga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es cream buah naga memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es cream buah naga:
- Gunakan 1 bji buah naga
- Gunakan 2 sachet SKM putih
- Sediakan 1 sachet susu bubuk
- Siapkan 3 sdm gula pasir (optional yang suka manis bisa di tambah)
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 1 sdm SP
Masak menggunakan api sedang bahan-bahan tersebut hingga. Buah naga juga mengandung karotin yang berfungsi untuk menguatkan otak dan menjaga kesehatan mata si kecil. Cukup banyak kan alasan menjadikan es Masukkan jus buah naga ke dalam adonan whip cream, kocok hingga rata dan lembut. Tuang ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan.
Langkah-langkah membuat Es cream buah naga:
- Blender buah naga sampai halus
- Larutkan maizena dengan sedikit air, sisihkan
- Campur air, gula pasir, susu SKM, susu bubuk dan buah naga yang sudah di blender, aduk rata, masak biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk dan tunggu hingga meletup-letup. Setelah itu tuang dalam wadah tunggu dingin dulu lalu bekukan dalam freezer. Tunggu hingga beku (kurleb 9-10 jam)
- Setelah beku keluarkan dari freezer, kerok dan tuang di wadah. Tim SP kurleb 3 menit.
- Masukkan SP dalam adonan lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 2 kali lipat.
- Tuang ke wadah dan bekukan.
Es krim yang dihasilkan akan berasa buah segar seperti buah naga, melon, durian, green tea dan buah lainnya. Es krim sederhana ini dibuat tanpa mixer juga bisa Aduk sampai rata. Semakin lama di blender akan semakin halus rasa es krim nantinya. Misalnya saja es krim dengan rasa buah naga. Lebih mantap lagi kalau dibuat langsung dengan sari buah asli.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es cream buah naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
