Lagi mencari inspirasi resep es krim buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim buah naga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis. Es krim sendiri merupakan salah satu makanan yang sangat sering disajikan sebagai makanan penutup atau dessert. Dan ada banyak lagi jenis es krim yang ada saat ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim buah naga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es krim buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es krim buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es krim buah naga menggunakan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es krim buah naga:
- Gunakan 1 buah buah naga ukuran besar
- Sediakan 500 ml air putih
- Gunakan 3 sacet SKM
- Ambil 1 sacet susu bubuk
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm tepung maizena (dilarutkan 50ml air)
- Sediakan 1 sdm SP
- Gunakan Secukupnya esens vanila
Membuat dan menyajikan es krim buah naga ini cukup simpel. Proses pembuatan akan diawali dengan membelah dan mengiris-iris daging buah naga kemudian di-blender hingga halus. Es krim yang dihasilkan akan berasa buah segar seperti buah naga, melon, durian, green tea dan buah lainnya. Es krim sederhana ini dibuat tanpa mixer juga bisa menggunakan blender.
Cara menyiapkan Es krim buah naga:
- Sapkan panci, masukkan air, gula, garam, skm, susu bubuk aduk rata dan rebus hingga mendidih. Setelah mendidih tuang air tepung maizena dan aduk hingga mengental.
- Jika sudah kental matikkan api, diamkan hingga dingin lalu pindah ke wadah dan bekukan di frezer.
- Siapkan buah naga, blender hingga galus masukkan ke wadah dan bekukan di frezer. Kurang lebih 5-6 jam.
- Setelah semua beku, tim SP atau boleh ditim dalam magic com sampai mencair.
- Keluarkan buah naga dan adonan maizena yg sudah beku, hancurkan sebentar laku tuang ke wadah/baskom yang besar.
- Tambahkan SP yg sudah cair lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (10-20 menit)
- Kalau sudah mengembang lebih banyak warna berubah lebih pucat dan teksturnya lembut. Matikan mixer.
- Tuang dalam wadah dan bekukan dalam frezer sekitar 8 jam/tergantung frezer masing"
- Srtelah sudah beku, es krim siap santap.
Cara membuat es krim sendiri dapat dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut Buah naga juga mengandung karotin yang berfungsi untuk menguatkan otak dan menjaga kesehatan mata si kecil. Cukup banyak kan alasan menjadikan es krim buah naga sebagai salah satu cemilan sehat anak. Yuk coba saja resep cemilan sehat yang satu ini. Ilustrasi Es Krim Buah (Credit: Shutterstock). Kapanlagi Plus - Es krim, makanan desert yang lumer dan dingin serta rasanya yang menggoyang lidah ini siapa sih yang nggak suka?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es krim buah naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
