Sedang mencari ide resep es krim buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim buah naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis. Es krim sendiri merupakan salah satu makanan yang sangat sering disajikan sebagai makanan penutup atau dessert. Dan ada banyak lagi jenis es krim yang ada saat ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim buah naga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es krim buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es krim buah naga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Krim Buah Naga memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Krim Buah Naga:
- Sediakan 1 buah naga ukuran besar (setengah kilo)
- Gunakan 1/2 kaleng SKM putih
- Siapkan 3 sachet susu bubuk Dancow putih
- Gunakan 10 sdm gula pasir (optional)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena (bisa diganti dengan tepung kanji)
- Ambil 400 cc air
- Gunakan 1 sdm SP
- Siapkan secukupnya cup + tutupnya
Membuat dan menyajikan es krim buah naga ini cukup simpel. Proses pembuatan akan diawali dengan membelah dan mengiris-iris daging buah naga kemudian di-blender hingga halus. Es krim yang dihasilkan akan berasa buah segar seperti buah naga, melon, durian, green tea dan buah lainnya. Es krim sederhana ini dibuat tanpa mixer juga bisa menggunakan blender.
Langkah-langkah membuat Es Krim Buah Naga:
- Campur SKM, susu Dancow, gula, tepung maizena, dan air, lalu masak di atas api sedang, aduk2, sampai meletup2, matikan
- Setelah dingin, tuang adonan dalam wadah yg tertutup rapat, simpan dalam freezer hingga membeku (±1hari dalam suhu sedang)
- Setelah adonan beku, keluarkan dari freezer, hancurkan dgn cara di kerok2 dgn sendok garpu,
- Lalu tuang dalam wadah / ember besar, tambahkan SP yg sebelumnya sudah dilelehkan
- Lalu mixer dgn kecepatan sedang sampai paling tinggi, selama ±30menit / sampai mengembang 2-3X lipat dari adonan semula
- Tambahkan buah naga yg sudah di blender (saat memblender tidak perlu ditambah air ya, karena buah naga sudah mengandung banyak air)
- Campurkan jus buah naga ke adonan yg sudah dimixer tadi, mixer lagi selama ±10 menit
- Kemas dalam cup jelly / sesuai selera, tutup, dan simpan dalam freezer, biarkan membeku, siap dinikmati😊
Cara membuat es krim sendiri dapat dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut Buah naga juga mengandung karotin yang berfungsi untuk menguatkan otak dan menjaga kesehatan mata si kecil. Cukup banyak kan alasan menjadikan es krim buah naga sebagai salah satu cemilan sehat anak. Yuk coba saja resep cemilan sehat yang satu ini. Ilustrasi Es Krim Buah (Credit: Shutterstock). Kapanlagi Plus - Es krim, makanan desert yang lumer dan dingin serta rasanya yang menggoyang lidah ini siapa sih yang nggak suka?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
