Anda sedang mencari inspirasi resep es krim gelato lembut padat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim gelato lembut padat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim gelato lembut padat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es krim gelato lembut padat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Es Krim Gelato Italia Lembut, Padat - Resep Gelato Halo semuanya. kali ini aku mau buat es krim gelato ya. tepatnya bukan es krim sih. karna. Apa yang disebut gelato atau es krim bervariasi di seluruh dunia dan sering diatur oleh undang-undang makanan nasional. Dalam bahasa Italia, gelato berarti "beku" dan mengacu pada tipe dari es krim rendah lemak, padat, lembut, yang secara tradisional telah dibuat dengan tangan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es krim gelato lembut padat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es krim Gelato lembut padat menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es krim Gelato lembut padat:
- Siapkan 4 butir kuning telur
- Gunakan 8 sdm gula pasir atau sesuai selera
- Ambil 450 ml susu cair full cream
- Gunakan 1 sdm munjung maizena
- Ambil 2 sachet chocolatos bubuk
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan topping isian (remahan oreo, chocochips, dll)
Sementara gelato diaduk dengan kecepatan yang lebih. Es Krim Lembut Sederhana (Dengan Mesin Pembuat Es Krim). Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah. Jika ingin tekstur yang lebih padat, lanjutkan pengadukan dengan menambahkan es kering.
Langkah-langkah menyiapkan Es krim Gelato lembut padat:
- Mixer kuning telur dan gula pasir hingga mengembang +- 10 menit
- Masukkan susu cair ke dalam panci, tambahkan maizena aduk rata, masak di atas kompor dgn api kecil 1 menit saja sampai hangat kuku, jgn sampai panas
- Campurkan adonan susu dan maizena ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit lalu aduk perlahan sampai tercampur rata
- Tuang ke panci dan masak dengan api kecil sampai mendidih sambil terus di aduk hingga mengental
- Setelah dingin, masukkan ke dalam loyang dan masukkan ke freezer kurang lebih 3 jam (setengah beku)
- Lalu eskrim setengah beku di aduk aduk dengan garpu, keluarkan dari loyang ke baskom lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut kurang lebih 5-10 menit
- Masukkan kembali ke dalam loyang, tambahkan remahan oreo atau topping sesukamu, lalu masukkan freezer kembali tunggu hingga beku kurang lebih 8 jam
Es krim sendiri merupakan makanan dingin yang awal mulanya diperkenalkan masyarakat Amerika. Hampir sama dengan es krim, gelato dalam bahasa Italia juga berarti susu yang dibekukan. Berasal dari benua yang berbeda, dua dessert ini kemudian menyebar ke berbagai negara di dunia. Mesin Es Krim adalah alat yang digunakan untuk membuat es krim secara otomatis,mulai dari proses pengadukan hingga pendinginan. Dengan mesin pembuat es krim modern ini, anda bisa membuat ice cream lebih cepat, efisien dan hemat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es krim Gelato lembut padat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
