Sedang mencari ide resep es krim lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es krim lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat es krim lembut padat berisi dan tidak ringan, bahan seperti biasa bahan dasar semua, yang mudah di cari, resep ini cocok sekali untuk jualan. Es Krim Lembut Gourmet (Dengan Mikser). Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es krim lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es krim lembut memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es krim lembut:
- Gunakan 2 sachet susu dancow
- Gunakan 3 sachet SKM putih
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 14 sdm gula pasir
- Siapkan 4 1/2 gelas air
- Siapkan 1 santan kara kecil
- Gunakan 1 sdm SP sebelumnya di tim dulu ya
- Siapkan 4 sachet pop es/ perasaan (rasanya suka hati)
- Ambil Vanili
Siapkan tempat es krim yang kosong, lalu tuangkan "Adonan Es Krim". Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.? Itulah mesin pentingnya membuat es krim dengan mesin pembuat eskrim.
Langkah-langkah menyiapkan Es krim lembut:
- Campur semua bahan kecuali SP dan pop es.. Lalu masak hingga mendidih / menggelembung
- Dingginkan dulu, kemudian masukkan kedalam freezer hingga membeku,
- Setelah membeku keluarkan, kerok2 masukkan kedalam wadah lalu mixer sekitar 10 menit, masukkan SP lalu mixer lagi sekitar 15 menit
- Bagi adonan menjadi 2 lalu masukkan pop es mixer lagi 5 menit
- Tuang kedalam cetakan masukkan kedalam frezer
Kemudian dinginkan adonan freezer setelah itu kocok es krim dengan mixer hingga lembut. Keruk es krim yang setengah beku, tim ovalet/sp hingga cair lalu saat masih panas campurkan ke es krim yang telah dikeruk tadi. Mixer hingga lembut, boleh menggunakan blender akan tetapi lebih baik. Hal itu untuk menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut dan pastinya lebih lezat. Untuk itu langsung saja kita coba membuatnya sendiri, sebagai berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es krim lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
