Homemade Strawberry Yoghurt Ice Cream
Homemade Strawberry Yoghurt Ice Cream

Sedang mencari inspirasi resep homemade strawberry yoghurt ice cream yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade strawberry yoghurt ice cream yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade strawberry yoghurt ice cream, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan homemade strawberry yoghurt ice cream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Meanwhile, in a cold bowl whip cream to firm peaks. Fold into yogurt mixture and transfer to ice cream freezer. To make six servings of this frozen strawberry ice cream, begin by processing the sugar for one full minute in a food processer to make finer.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade strawberry yoghurt ice cream yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Strawberry Yoghurt Ice Cream menggunakan 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Homemade Strawberry Yoghurt Ice Cream:
  1. Sediakan 150 ml Susu kental manis putih super dingin
  2. Siapkan 1 sdm munjung SP
  3. Sediakan 1 sdm Maizena
  4. Sediakan 30 gr Susu bubuk (aku pakai 1 sachet dancow)
  5. Sediakan 3 sdm Gula pasir
  6. Siapkan 350 ml Yoghurt drink rasa Strawberry/mix berry super dingin
  7. Siapkan 1 sdm Gula pasir
  8. Ambil 1 sdt Air lemon/nipis
  9. Siapkan 3 sdm Air
  10. Gunakan 5 buah Strawberry, cincang kasar

Heat on medium heat, stirring, until the sugar has completely dissolved. Use a potato masher to mash up the strawberries as the mixture is heating. I would probably use a third less sugar than the recipe calls for next time. The strawberry taste was just right and the yogurt makes it nice and light.

Cara menyiapkan Homemade Strawberry Yoghurt Ice Cream:
  1. Cincang strawberry, beri air lemon. Sisihkan sebentar.
  2. Aku pakai cimory yoghurt drink mix berry dan strawberry.
  3. Di wajan teflon, panaskan air dan gula Ketika mulai mendidih, masukkan strawberry cincang. Masak sampai strawberry sedikit layu. Matikan api dan dinginkan.
  4. Mixer susu kental manis, gula pasir dan SP sampai kental mengembang seperti butter cream dengan kecepatan tinggi. Turunkan speednya, masukkan maizena dan susu bubuk, kocok rata.
  5. Tuang setengah bagian dari yoghurt dingin (setengah bagian lagi kembalikan kekulkas), kocok sampai mulai kental, kemudian naikkan speednya bertahap sampai speed paling tinggi.
  6. Ini sudah kental, mengembang.
  7. Setelah adonan terlihat fluffy (kental, mulus mengembang) tambahkan sisa yoghurtnya sedikit demi sedikit sambil terus dimixer supaya tetep mengembang dan gak terlalu lama ngemixernya. Lakukan sampai habis.
  8. Tuang cairan dari strawberry. Mixer rata. Punyaku kok tetep putih ya adonannya?!? 🤔. Nah kl mau pink, kasih essen strawberry. Aku nggak punya..
  9. Matikan mixernya. Tuang strawberry yang tadi dibuat. Aduk asal rata saja. Note : ternyata 5 strawberry terlalu sedikit 😅. Tambahain ya kl mau banyak..
  10. Tuang ke wadah-wadah. Simpan di freezer semalaman.
  11. Keesokannya, bisa disajikan…

I used a ice cream maker and the consistency was perfect after being in the freezer a few hours. This will definitely become a regular in. Place strawberries in a glass or serving dish and cut using kitchen shears until mushy. You can also use a food processor if making multiples (don't over process into complete mush) or mash berries with a muddler.; Add maple syrup and mix well. Use no-cook homemade freezer jam to get the natural taste of strawberries.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Homemade Strawberry Yoghurt Ice Cream yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!