Anda sedang mencari inspirasi resep es krim lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat es krim lembut padat berisi dan tidak ringan, bahan seperti biasa bahan dasar semua, yang mudah di cari, resep ini cocok sekali untuk jualan. Es Krim Lembut Gourmet (Dengan Mikser). Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es krim lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es krim lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Krim Lembut memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Krim Lembut:
- Ambil 1/2 Kaleng skm
- Sediakan 8 sdm Gula Pasir
- Gunakan 3 Gelas Air Matang
- Siapkan 3 sdm Susu Bubuk Fullcream
- Sediakan 3 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1 sdm SP Dilelehkan (saya masukkan sebentar kedalam magicom)
- Ambil Pasta Perasa (saya pakai pop ice)
Siapkan tempat es krim yang kosong, lalu tuangkan "Adonan Es Krim". Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.? Itulah mesin pentingnya membuat es krim dengan mesin pembuat eskrim.
Cara menyiapkan Es Krim Lembut:
- Masukkan & aduk semua bahan kecuali SP & pasta. Masak hingga meletup2 & mengental
- Matikan kompor,tuang kedalam wadah,dinginkan.
- Setelah dingin masukkan kedalam freezer hingga setengah beku (kurleb 6 jam,tergantung suhu kulkas)
- Setelah setengah beku,keluarkan adonan dari freezer,kerok dengan sendok & tambahkan sp yang sudah dilelehkan
- Mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 20 menit hingga adonan mengembang 3x lipat
- Beri perasa sesuai selera,lalu aduk lagi dengan mixer agar tercampur rata
- Masukkan kedalam cup/wadah sesuai selera. Bekukan di freezer,setelah beku es siap dinikmati… Dijamin lembut.
Kemudian dinginkan adonan freezer setelah itu kocok es krim dengan mixer hingga lembut. Keruk es krim yang setengah beku, tim ovalet/sp hingga cair lalu saat masih panas campurkan ke es krim yang telah dikeruk tadi. Mixer hingga lembut, boleh menggunakan blender akan tetapi lebih baik. Hal itu untuk menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut dan pastinya lebih lezat. Untuk itu langsung saja kita coba membuatnya sendiri, sebagai berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
