Anda sedang mencari ide resep ice cream (es krim rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ice cream (es krim rumahan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream (es krim rumahan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ice cream (es krim rumahan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sudah bosan dengan es krim yang ada ? Mari buat es krim sendiri dengan kreativitas kita. Untuk membuat es krim rumahan saya menggunakan Haan Ice Cream mix.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ice cream (es krim rumahan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ice Cream (es krim rumahan) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ice Cream (es krim rumahan):
- Sediakan 120 gr Susu kental manis (3 sachet)
- Sediakan 50 gr susu bubuk
- Ambil 3 sdm maizena
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 kotak santan instant 65 ml
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 8-10 sdm gula (sesuaikan dengan selera)
- Gunakan 1 sdm sp + 1 sdm air di tim sampai lumer, biarkan sampai dingin
- Sediakan 4 bungkus pop ice (saya 2 rasa strawberry, 2 rasa anggur)
Lalu seperti apakah mesin yang berkualitas tersebut? Kualitas dari mesin es krim ramesia adalah karena hasil yang didapat bertekstur sangat lembut dengan kesederhanaan fitur dan mudah diopersikan. Penghasil Es Krim ini didesain khusus menghasilkan soft ice cream yang enak dan lembut dengan proses pembuatan yang sangat cepat. Sama dengan mesin es krim lain yang kami jual, cara menggunakan mesin sangat mudah.
Cara menyiapkan Ice Cream (es krim rumahan):
- Kecuali sp, campur semua bahan lalu blender, atau boleh diaduk rata dengan whisker saja, kalo perlu saring. Masak sampai mendidih dan meletup letup. Dinginkan lalu masukan ke dalam freezer, biarkan sampai beku dan keras kira2 7 jam.
- Setelah beku keluarkan dari freezer, kerok dengan sendok lalu pindahkan kedalam wadah yang besar. Masukan sp. Kocok dengan mixer kurang lebih 15-20 menit sampai eskrim mengembang, kental berjejak dan lembut.
- Bagi2 adonan. Campur dengan pop es, aduk rata. Simpan di freezer sampai beku
Usaha ice cream (es Krim) bisa termasuk dalam bentuk usaha rumahan yang dapat dikelola bersama keluarga sendiri mulai dari produksi hingga sampai tahap penjualannya. Peminat es krim tak akan pernah ada habisnya. Jika anda kreatif dalam membuat fariasi atau dengan cara penyajian yang unik. Mesin es krim Tomori adalah grade mesin es krim "high output" dengan kemampuan menghasilkan soft ice cream & Hard Ice cream kualitas premium dengan harga Mesin es krim harus mempunyai profitabilitas yang tinggi, bukan karena harga beli yang murah saja yang menjadi pertimbangan anda. Es krim ( Ice Cream ) yaitu makanan cemilan yang dibuat dari campuran cream , susu, gula, bahan pemantap, bahan penyedap rasa serta aroma dengan dan dikemas dalam plastik atau karton khusus yang dibekukan menjadi es.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ice cream (es krim rumahan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
