Lagi mencari inspirasi resep ice cream home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ice cream home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Homemade ice cream comes in two basic styles: Custard-style (also called French) and Philadelphia-style (also called New York or American). Homemade ice cream can be a pretty intimidating affair—but the results can be so worth it. Give us all the ice cream.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ice cream home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ice cream home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ICE CREAM home made menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ICE CREAM home made:
- Siapkan 2 bks susu bubuk dancow putih
- Siapkan 3 bks susu kental manis
- Ambil 1 bks santan kara @65ml
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 sdt SP, lelehkan (kasih wadah, taruh atas nasi dlm magic com)
- Siapkan 100 gr gula pasir/sesuai selera manisnya
- Ambil 5 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
- Siapkan sesuai selera Pasta makanan, bebas
Ice cream is only as good as the ingredients used to make it. So if you can afford it, buy organic milk and cream and free-range eggs, making sure that everything is as fresh as can be. This is a great summer activity for kids and a super yummy easy treat the whole family. Homemade ice cream is in a world of its own.
Langkah-langkah menyiapkan ICE CREAM home made:
- Campur semua bahan kecuali SP, maizena dan pasta makanan, masak sambil di aduk smp mendidih, kemudian masukan larutan tepung maizena, aduk smp mengental, lalu angkat.
- Biarkan smp dingin kemudian masukan ke dlm frezzer kurleb 5 jam.
- Setelah beku, pindahkan ke dalam wadah baskom/wadah lain (klo saya gk perlu tunggu smp adonan beku banget ya, cukup beku aja jdi waktu mindahin adonan tdk perlu di kerok, tekstur bisa lihat di gambar postingan).
- Mixer adonan selama 5 menit, masukan SP yg sdh di lelehkan, mixer lagi selama 15 menit dgn speed tinggi smp adonan kental dan mengembang.
- Bagi jadi beberapa adonan dalam wadah lain lalu beri secukupnya pasta makanan (me : 3 wadah utk 3 varian rasa, saya beri coklat bubuk, pasta melon dan selai stroberi).
- Mixer lagi masing2 wadah tersebut selama 5 menit spy tercampur rata dan lebih mengembang lagi.
- Masukan tiap2 adonan ke dalam wadah/cup sesuai selera, lalu masukan frezzer smp beku.
- #NB : - ✔utk pasta/perasa bebas ya boleh pkai pop ice, chocolatos, mix buah atau bisa tambahkan potongan coklat, oreo dll sesuai selera aja. - ✔karna mixer nya agak lama jdi sesuaikan dgn tipe mixer masing2, semisal mesin mixer sdh di rasa panas, matikan sebentar kemudian lanjut mixer lagi, jgn di paksakan nnti malah rusak
If you own an electric or hand operated ice cream freezer While ice cream is readily available in the freezer cases of grocery stores and specialty stores I was going to make it up at home and take it on vacation with us to churn in a couple days. Here is an easy step-by-step tutorial for you to follow! How to Store Ice Cream at Home? Vanilla extract keeps your ice cream from freezing too hard. Making ice cream at home takes a bit of effort, but the payoff is TOTALLY worth it.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ice cream home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
