Sedang mencari ide resep ube ice cream (purple sweet potato) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ube ice cream (purple sweet potato) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ube ice cream (purple sweet potato), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ube ice cream (purple sweet potato) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ube ice cream is a Filipino ice cream flavor prepared using ube (purple yam) as the main ingredient. This ice cream is often used in making the dessert halo-halo. Due to its vivid violet color and mildly sweet and nutty taste, ube has been a staple of Filipino desserts, most notably ube halaya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ube ice cream (purple sweet potato) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ube Ice Cream (Purple Sweet Potato) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ube Ice Cream (Purple Sweet Potato):
- Siapkan 150 gram ubi ungu kukus haluskan
- Ambil 250 ml susu cair
- Ambil 100 ml susu kental manis
- Ambil 4 sdm gula pasir (suka manis bisa tambah)
- Siapkan 1 sdm SP (ditim)
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
It is usually added to filipino desserts which gives that bright colour to the foods. Creamy, nutty, vibrant and absolutely delicious! This Ube Ice Cream topped with coconut brittle, is easy to make with fresh or frozen purple yam. You can make this Ube Ice Cream with fresh or frozen ube, or even use purple sweet potatoes instead for a treat that is just as vibrant and.
Cara membuat Ube Ice Cream (Purple Sweet Potato):
- Kupas kulit ubi potong" cuci bersih lalu kukus sampe matang empuk haluskan
- Setelah ubi sudah halus campur kedalam blender bersama susu cair dan skm blender hingga halus tuang dalam panci didihkan
- Setelah mendidih tuang larutan maizena aduk cepat sampe mengental angkat pindahkan ke dalam baskom biarkan suhu ruang baru simpan di freezer selama 6-8 jam
- Setelah mengkristal beku kerok supaya memudahkan di mixer campur dengan SP yg sudah di tim (campur dengan 2 sdm air panas aduk rata) mixer sampe lembut creamy
- Setelah selesai siapkan wadah atau cup es krim tuang bekukan semalaman baru bisa dinikmati~
Ube Ice Cream is a staple in the Philippines. Ube pronounced OO-bae, is a purple yam. This is an ingredient that is showing up in all sorts of recipes It can be mashed or pureed or baked like a regular sweet potato but it is often used to make sweet treats like ice cream, puddings, frostings, even. Ube - purple sweet potato that makes the best ice cream. Pronounced as Ooh-beh and commonly known as purple yam, this gem-like root crop in color purple originated in Asian tropics and is of course very popular here in the Philippines.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ube Ice Cream (Purple Sweet Potato) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
