Lagi mencari inspirasi resep es krim kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Es Krim Kacang Merah. Rendam kacang merah semalaman, kemudian rebus hingga lunak, kemudian haluskan. Rebus susu dan kacang merah di atas api kecil hingga susu mendidih dan berubah warna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es krim kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es krim kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Krim Kacang Hijau menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Krim Kacang Hijau:
- Ambil 400 ml Susu Cair
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 bks santan instan
- Siapkan 2 sdm munjung Maizena
- Gunakan 250 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm SP
- Sediakan Pewarna Hijau
- Gunakan 100 gr kacang hijau
- Gunakan Topping:
- Siapkan 1 bks Pasta Coklat
Apalagi kalau dikombinasikan dengan krim susu pasti rasanya bakal semakin nikmat. Copyright. © © All Rights Reserved. Sebut saja es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi. Bagi kamu yang ingin menikmati es krim hasil olahan sendiri, kamu dapat mencoba resep cara membuat es krim sederhana di rumah.
Cara membuat Es Krim Kacang Hijau:
- Kacang hijau cuci bersih, masak hingga pecah mengembang, biarkan hingga dingin lalu taruh dikulkas agar tidak basi, karena akan digunakan 7jam kemudian.
- Masak dengan api sedang Susu + Air + Gula pasir + Santan + Maizena + garam, sambil diaduk terus agar bagian dasar tidak gosong. Jangan ditinggal sebab akan cepat matang dan mengental, setelah meletup matikan api.
- Tunggu uap berkurang, lalu pindahkan kewadah, kemudian simpan di freezer minimal 6jam atau sampai beku.
- Keluarkan dari freezer, keruk dengan garpu, siap dimikser. Saya bagi jadi 2, yang wadah lain taruh lagi difreezer agar tidak mencair sebelum diproses dengan mikser.
- Tambahkan 1/2sdm SP, dan 2sdm Kacang hijau. Lalu mikser kecepatan tinggi.
- Tambahkan pewarna hijau, mikser terus selama minimal 20menit. Adonan akan mengembang 3x lipat. Matikan mikser.
- Tuang dalam wadah, saya bagi cup kecil dan wadah besar. Lalu masukkan freezer, minimal 5jam es krim sudah siap dinikmati. Lakukan langkah yang sama untuk sisa adonan Es Krim. Selamat mencoba. Sajikan dengan topping coklat pasta rasanya menjadi makin nikmat.
Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka memasak di rumah ataupun. Cukup sediakan stik es krim, lem dan cat warna perpaduan kuning,coklat dan hijau atau sesuai selera. Kemudian kamu bentuk bunganya mirip seperti bunga matahari dan ditengahnya di cat dengan warna coklat. Ini spertinya akan membuat orang lain akan ketipu kalau itu adalah bunga matahari dari stik es. Kacang hijau ✅ dapat diolah menjadi isi makanan bakpia yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
