Lagi mencari inspirasi resep es krim kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es krim kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Es Krim Kacang Merah. Rendam kacang merah semalaman, kemudian rebus hingga lunak, kemudian haluskan. Rebus susu dan kacang merah di atas api kecil hingga susu mendidih dan berubah warna.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es krim kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Krim Kacang Hijau memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Krim Kacang Hijau:
- Ambil 60 gram kacang hijau
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 5 sachet SKM
- Sediakan 1 sachet dancow bubuk
- Ambil 1 bks santan kara
- Ambil 1 liter susu cair
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm SP lelehkan /tim
Apalagi kalau dikombinasikan dengan krim susu pasti rasanya bakal semakin nikmat. Copyright. © © All Rights Reserved. Sebut saja es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi. Bagi kamu yang ingin menikmati es krim hasil olahan sendiri, kamu dapat mencoba resep cara membuat es krim sederhana di rumah.
Cara membuat Es Krim Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau buang yang mengapung, kemudian rebus kacang hijau dan daun pandan sampai matang (kemarin saya pakai magicom buat rebus jadi lebih cepat empuk dan mekar hehe..), stelah matang dinginkan kemudian blender dengan susu cair secukupnya (pusahkan sedikit kacang hijau agar ada sensasi gigit kacangnya)
- Sethel di blender masukan ke kantong plastik danmasukan kedalam frezer supaya beku
- Campurkan SKM, maizena, sisa susu cair, gula dan garam kemudian aduk rata, kemudian masak sampai meletup2, jgn terlul kental ya…, kemudian dinginkan, masukan ke kantong mlastik kemudian sukanm ke dalam frezer smpai beku
- Seteah beku keluarkan dr frezzer, hancurkan, keudian masukan kara dan sp yg sudah di tim, mixer dengan kecepatan tinggi smpai mngembang (adonan seperti adonan kue bolu), terakhir masukan kacang hijau yg tidak di blender td mixer sebentar, kemudian masuka dlm cetakan
Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka memasak di rumah ataupun. Cukup sediakan stik es krim, lem dan cat warna perpaduan kuning,coklat dan hijau atau sesuai selera. Kemudian kamu bentuk bunganya mirip seperti bunga matahari dan ditengahnya di cat dengan warna coklat. Ini spertinya akan membuat orang lain akan ketipu kalau itu adalah bunga matahari dari stik es. Kacang hijau ✅ dapat diolah menjadi isi makanan bakpia yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
