Lagi mencari inspirasi resep ice cream ubi ungu / taro yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ice cream ubi ungu / taro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mari membuat ice cream ubi ungu yang mudah, sederhana dan praktis. Resep ini tidak memerlukan alat khusus, yang diperlukan hanyalah kesabaran menunggu 😁. Source= Wenny dan Wati Cookery Ada Es Krim Ubi Ungu (Taro Ice Cream).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ice cream ubi ungu / taro, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ice cream ubi ungu / taro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ice cream ubi ungu / taro yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ice cream ubi ungu / taro memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ice cream ubi ungu / taro:
- Ambil 1 kg ubi ungu
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 bungkus agar walet
- Sediakan 1 bungkus susu Frisian flag
- Gunakan 1 bungkus vanili
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Cup / wadah untuk mencetak
Tidak hanya menggunakan bahan dasar susu, pada setiap produk es krim yang dijual di toko ditambah pula pemanis, perasa, pengemulsi, serta penstabil, bisa juga ditambah dengan buah-buahan. Kini ubi ungu telah dikreasikan menjadi ice burger ubi ungu yang sangat enak. Anda yang menggemari olahan ice krim ubi ungu Anda bisa mencoba membuatnya yang Mesin es krim (hard ice cream) ini memiliki kegunaan untuk membantu Anda dalam proses pembuatan es krim ubi ungu. Taro itu bukan ubi ungu ternyata.
Cara menyiapkan Ice cream ubi ungu / taro:
- Kupas ubi,lalu kukus ubi selama 10-15 menit, tunggu dingin lalu blender ubi
- Masukan kedalam panci lalu campur susu,gula,vanili,agar,santan kara
- Di aduk sampai rata dan jgn sampai ada yg menggumpal
- Nyalakan kompor dgn api sedang,tunggu hingga mendidih
- Lalu kalau sudah mendidih,tunggu agak dingin lalu tuang ke dalam cup
- Tunggu sampai uap hilang baru masukkan ke dalam freezer
- Tunggu sampai 1-2 hari ice cream siap di hidangkan
- Selamat mencoba 🤗
Dari bubuk taro, kamu bikin aneka macam minuman kafe kekinian yang enak rasanya! Taro adalah sejenis umbi akar atau talas yang berwarna ungu yang banyak tumbuh di bagian India selatan dan Asia selatan, termasuk Indonesia. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar. Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak. Warna ungu pada daging yang padat dan besar, membuat talas ungu banyak diminati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ice cream ubi ungu / taro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
