Sedang mencari inspirasi resep es krim lembut rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim lembut rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Es krim rumahan lembut enak lainnya. Si kaka gak mau minum susu bubuk, sukanya susu kotak atau krimer kental manis. Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim lembut rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es krim lembut rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es krim lembut rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Krim lembut Rumahan menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Krim lembut Rumahan:
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 3 sachet SKM
- Ambil sesuai selera Gula
- Sediakan 2 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
- Sediakan 1 sdm SP/ovalet yg sdh di tim
- Gunakan Pop Ice untuk perasa
- Ambil Oreo tumbuk untuk tambahan
Karena teksturnya yang sangat lembut sehingga untuk memakannya harus menggunakan. Lakukan hal tersebut sebanyak tiga kali demi mendapatkan es krim yang halus dan lembut. Kita semua menyukainya, terutama jika dinikmati di siang hari atau suhunya panas lagi. Ayo segera berlatih bagaimana membuat es krim rumahan.
Cara membuat Es Krim lembut Rumahan:
- Campurkan air, skm, gula. Masak hingga mendidih, tambahkan maizena sambil diaduk-aduk cepat. Matikan kompor
- Dinginkan di suhu ruangan, setelah itu masukkan freezer sampai beku kurleb 5-8 jam
- Kerok / keluarkan adonan. Pindahkan ke wadah lain (adonan akan mengembang 2-3x lebih besar), campur dengan SP lalu mixer kecepatan tinggi kurleb 15 menit sampai mengembang, kental putih berjejak
- Pisahkan adonan beberapa bagian, tiap bagian dikasih perasa atau topping sesuai selera (saya pop ice & oreo)
- Masukan kembali ke freezer, dinginkan sampai beku. Siap dihidangkan
Berikutnya adalah cara membuat es krim lembut dan buatan tangan (tanpa mesin.) SHUTTERSTOCK/Eva Orlova Ilustrasi es krim rumahan bertekstur lembut. Sementara itu, kalau bikin es krim pakai gula, tetap perhatikan takarannya. Cara lain, bisa juga tambahkan buah beku juga bisa bikin tekstur es krim lebih lembut tapi tidak terlalu lembek. Siapkan tempat es krim yang kosong, lalu tuangkan "Adonan Es Krim". Baca juga: Kumpulan resep es krim.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim lembut rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
