Lagi mencari ide resep homemade ice cream (lembut, anti gagal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade ice cream (lembut, anti gagal) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Easy Homemade Ice Cream Recipes - Quick, No Cooking Required. Tweet TweetThese are the easiest homemade ice cream recipes and they make me happy! Why am I including a whole section about making your own ice cream on a homemaking website?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade ice cream (lembut, anti gagal), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan homemade ice cream (lembut, anti gagal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan homemade ice cream (lembut, anti gagal) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal):
- Gunakan 1 kaleng SKM putih
- Ambil 6 kaleng UHT full cream (kaleng takar pakai kaleng susu kental manisnya yaa..)
- Sediakan 6 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 6 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm vanilla ekstrak
- Siapkan 1 sdm SP/ovalet/TBM
- Ambil 150 gr selai strawberry
- Siapkan 3 tetes pewarna merah
- Ambil 3 tetes pewarna biru
- Gunakan untuk pewarna selalu gunakan pewarna makanan yg premium yaa, karena selain aman dikonsumsi, warnanya juga lebih cantik
A common complaint about homemade ice cream is that it gets hard and icy when it's stored in the freezer. There are several ways to keep your ice cream from freezing solid in the freezer. Old-Fashioned Homemade Ice Cream Food.com. eggs, vanilla, evaporated milk, whole milk, flour, sugar. Keluarkan dari frezer lalu hancurkan dengan garpu, lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga bahan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Ice Cream (Lembut, Anti Gagal):
- Campurkan susu kental manis (SKM), susu cair UHT, gula, garam dan maizena. Aduk rata, dan masak di atas api kecil. Aduk terus hingga meletup-letup. Matikan api, biarkan adonan mencapai suhu ruang. Setelah tidak panas, masukkan adonan ke dalam freezer sampai beku.
- Tim SP/TBM/ovalet sesaat sebelum pengocokan adonan (ngetimnya cukup dipanaskan di dalam magicom).
- Adonan yg telah mengeras keruk-keruk dg menggunakan garpu, agar meringankan kerja mixer saat pengocokan.
- Masukkan SP/TBM/ovalet yg sudah di tim ke dalam adonan, tambahkan vanilla ekstrak. Kocok dengan mixer hingga mengembang 3x lipat, atau hingga adonan menjadi halus dan ringan.
- Bagi 2 bagian. Untuk es krim Strawberry, campur 1 bagian adonan dengan selai strawberry dan pewarna merah, aduk rata. Untuk es krim Vanilla Blue, campur 1 bagian adonan dengan pewarna biru, aduk rata. Pindahkan adonan ke dalam wadah kedap udara, masukkan ke freezer hingga beku.
The best homemade ice cream is made from a custard base. A custard is a mixture of milk and sugar thickened with eggs. This makes a very rich and dense style of old-fashioned ice cream. Premium ice cream contains a high percentage of fat and are not churned in a way that incorporates a lot of air. Seperti pada resep wafel ice cream kali ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat homemade ice cream (lembut, anti gagal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
