Sedang mencari ide resep es krim lembut homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim lembut homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#eskrimrumahan #antigagal #goodcooking assalamualaikum wr wb ini merupakan cemilan handalan keluarga kecil kami meskipun mungkin ad beberapa yg sudah tau. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara mudah membuat es krim stik mangga homemade. Biasanya anak-anak sangat suka dengan es krim seperti ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim lembut homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es krim lembut homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es krim lembut homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Krim lembut homemade memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Krim lembut homemade:
- Sediakan 3 scht SKM
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan 3 scht susu bubuk
- Siapkan 10 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm SP/TBM
- Sediakan 2 sdm maizena dilarutkan ke 100ml air
- Ambil bubuk minuman (me chocolatos drink dan pop ice strawberry)
Caranya pun ternyata tidak terlalu susah. Kali ini Fimela akan membagikan info dan cara membuat es. Tekstur durian yang lembut membuat es krim jadi semakin mantap. Aromanya yang khas juga tetap terasa setelah jadi es krim.
Cara menyiapkan Es Krim lembut homemade:
- Tuang SKM, susu bubuk, gula, vanili dan air ke dalam panci lalu masak hingga mendidih
- Kecilkan api lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk terus hingga kekentalan yang diinginkan, lalu tuang kedalam wadah dan tunggu hingga dingin kemudian masukkan ke freezer sampai beku
- Setelah beku keluarkan dari freezer kemudian hancurkan (saya tusuk" dengan pisau), lalu masukkan bubuk perasa dan SP/TBM kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 3-5 kali lipat lalu pindahkan kewadah/cup es krim kemudian masukkan freezer lagi hingga beku
- Es krim lembut siap dinikmati kapan pun.
- NB : *setelah es dihancurkan saya bagi dua karena ketika mengembang mangkok mixer saya tidak muat jika es dimixer sekaligus, trus yang separoh es nya saya kasi perisa chocolatos drink, yang separoh lagi kasi pop ice strawberry, trus pemberian SP/TBM nya pun dibagi dua masing-masing 1/2sdm.
- Bisa juga ditambah puree buah untuk tekstur yang agak hard agar es krim tidak gampang meleleh.
Campurkan air dan maizena aduk sampai rata. Masukan SKM, gula, lalu rebus dengan api kecil. es krim homemade. Berbicara tentang kudapan yang bernama es krim, semua orang akan membayangkan sebuah minuman setengah beku yang terbuat dari susu dengan rasa manis. Bagi yang penasaran, yuk langsung saja disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es Krim Homemade Untuk Jualan Aneka Rasa seperti berikut ini. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone, es krim bakar dan lain-lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim lembut homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
